Przekładaniec biszkoptowy z kremówką.

Ciemny biszkopt:
6 jajek
2 szklanki mąki pszennej
1.5 szklanki cukru
1 łyzka maki ziemniaczanej
1 łyzka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

Margaryna Kasia do posmarowania formy.

Masa:
Półtora litra kremówki
Pół szklanki cukru
4 łyzki zelatyny
Paczka wiórków kokosowych

Czekolada starta do posypania.

Czas
pieczenia: 35 min

Biszkopt:
6 jajek ubic na sztywno dodajac cukier i proszek do pieczenia nastepnie dodac mąke i kakao wymiksowac.
Wieksza blaszke posmarowac margaryna Kasia wylac mase na biszkopt i wstawic do rozgrzanego wczesniej pieca ok 190 stopni piec 35min. Upiec i pozostawic do ostygniecia.

Masa:
Kremówke ubic na sztywno, dodac cukier i miksowac następnie dodac wczesniej przygotowana rozpuszczona zelatyne, wymiksowac na małych obrotach, powoli sypajac wiorki kokosowe wymieszac.

Biszkopt przekroic na pół i połowki przekroic wzdłoz ze wyjda 4 czesci.
Pierwsza część polozyc wyłozyc masa kremowa przykryćdruga cześcia biszkopta i postepowac jak w pierwszym. potem trzecia i czwarta część na koniec posypac potarta czekolada.

Wstawić do lodówki na 2h

---