Einheit 8

Essen und Trinken

Restaurants Italienisch Hier haben nur die Preise große Qualität, das Essen leider nicht. Die Salate sind nicht frisch, die Nudelgerichte oft kalt und die Fleischgerichte sind zu fett. Die kleinen Portionen machen Sie bestimmt nicht satt. Hier kocht man ohne Phantasie. Man wartet sehr lange auf das Essen, und die Bedienung ist auch nicht immer sehr freundlich. Griechisch Die griechische Küche ist sehr einfach und die Speisekarten in griechischen Restaurants meistens gleich. Aber junge Leute und Studenten finden das Essen nicht schlecht. Denn es ist nicht teuer, und man bekommt große Portionen. Das gilt auch für die „Taverna Rhodos“ : Kalamaris kosten hier 11 Euro oder Souflaki - 9 Euro. Frische Salate gibt es für 4 bis 6 Euro, eine Flasche Retsina für 11 Euro. Der Service ist hier auch sehr freundlich. Französisch Fast alle Franzosen in Hamburg sind Luxus-Restaurants. Auch im „Canard“ hat die Küche phantastische Qualität, aber alle Hauptgerichte kosten unter 30 Euro. Das Restaurant hat eine gemütliche Atmosphäre. Man sitzt gut und bequem hier und trinkt auch nach dem Essen gern noch zwei oder drei Gläser Wein. Es gibt nur ein Problem im „Canard“: Abends bekommen Sie nicht immer einen Platz. Spanisch Dieses kleine Restaurant liegt am Hafen. Man sitzt dort sehr gemütlich. Eine Flasche Wein kostet nur 7 Euro, und auch das Essen ist nicht teuer. Es gibt einfache, aber sehr gute spanische Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte mit viel Knoblauch. Nicht so gut finden wir die Salate. Für 40 Euro werden zwei Personen hier gut satt. Polnisch Dieses Restaurant hat sehr schmackhafte Speisen und ist nicht teuer. Die meisten Gäste, die hier kommen, bestellen Kartoffeln mit Schweinekotelett und polnische Spezialität „bigos“. Das ist ein Eintopfgericht mit Fleisch, Sauerkraut und Pilzen. Fast alle trinken dazu noch Bier. Es ist komisch, die Ausländer haben Angst solche Speisen zu Essen. Es ist sowieso sehr schwer, am Abend einen Platz hier zu finden.

Lesen Sie den Text noch einmal und sagen Sie, was falsch, was richtig ist:

1. In dem polnischen Restaurant kostet eine Flasche Wein 30 Euro.

2. Im „Canard“ ist eine sehr gemütliche Atmosphäre.

3. Kalamaris bestellen wir im griechischen Restaurant.

4. Das spanische Restaurant liegt in der Stadt.

5. Gute Salate haben wir im spanischen Restaurant.

6. Fantastische Qualität ist immer bei Franzosen.

7. Fettes Essen finden wir nur bei Italiener.

8. Polnische Küche hat polnische Spezialitäten vor denen Ausländer Angst haben.

9. Italienische Küche ist abwechslungslos.

10. Das teure Essen finden wir im spanischen Restaurant.

Sagen Sie den Satz weiter.

1. Nicht immer einen Platz bekommen wir ____________________________

2. Griechische Küche finden _______________________________________

3. Preise in dem italienischen Restaurant haben _________________________

4. Polnische Spezialität. Das ist ______________________________________

5. Leute möchten eine _____________________________________________

6. Im italienischen Restaurant wartet __________________________________

7. Hier sitzt man __________________________________________________

8. Die kleinen Portionen ____________________________________________

9. Dieses Restaurant _______________________________________________

10. Hier ist es sehr schwer am _________________________________________

Was passt hier zusammen?

Man wartet sehr lange		sind sehr schmackhaft.
Die kleinen Portionen			wenn da eine gemütliche Atmosphäre ist
Speisen mit viel Knoblauch			sind zu fett.
Viele Gerichte hier			ist immer sehr freundlich.
In diesem Restaurant			gibt es nicht immer einen Platz
Restaurant ist gut			auf das Essen.
Die Bedienung hier			Kosten hier über 40 Euro.
In einem guten Restaurant			Fleisch und Pilze heißt „Bigos“
Alle Hauptgerichte			kocht man ohne Phantasie
Eintopfgericht mit Sauerkraut			machen die Gäste nicht satt.

Bilden Sie die Sätze:

und | Man | satt. | Portionen | Platz. | Speisen. | Abends | sehr | hat | schmackhafte | Sie | gemütlich | sitzt | Restaurant | bestimmt | Restaurant | hat | nicht | Diese | sehr | schmackhafte | Dieses | teuer | ist | nicht | Speisen | sehr | nicht | Sie | bekommen | dort | kleinen | einen | machen | Die | immer |

Schüttelsatz: Bitte die Wörter ordnen!

Mündlicher Ausdruck

Bereiten Sie eine mündliche Antwort:

was essen Sie jeden Tag?

Obst

Johannisbeere / schwarze Johannisbeere / Stachelbeere / Heidelbeere / rote Heidelbeere / Weintraube / Himbeere / Brombeere / Erdbeere / Pflaume / Pfirsich / Nektarine / Aprikose / Kirsche / Birne / Apfel / Zitrone / Orange / Mandarine / Grapefruit / Wassermelone / Zuckermelone / Banane / Kiwi / Ananas / Granatapfel

Gemüse

Lauch / Frühlingszwiebel / Knoblauch / Schnittlauch / Gemüsezwiebel / Kartoffel / Spargel / Kohlrabi / Stangensellerie / Friseesalat / Rosenkohl / Rotkohl / Weißkohl / Kohl / Spinat / Blumenkohl / Broccoli / Tomate / Olive / gelber Paprika / grüner Paprika / roter Paprika / Gurke / Aubergine / Gertenkürbis / Zucchini / Kürbis / Radieschen / Karotte / rote Beete / Knollensellerie / dicke Bohnen / grüne Erbsen / Spargelbohne / Sojasprossen /

Fleisch

Rindfleisch / Kalbfleisch / Querrippe / Rinderfilet / Kotelett / Braten / Schnitzel / Innereien / Leber / Hirn / Wild / Hase / Kaninchen / Geflügel / Huhn / Puter / Ente / Gans / Gulasch / Spezialitäten / Wurst / Bratwurst / Schinken / Blutwurst / Salami / Bauchspeck /

Fisch

Karpfen / Hecht / Zender / Thunfisch / Forelle / Seelachs / Lachs / Flunder / Schnolle

Gewürze

Jamaikapfeffer / Pfeffer / Curry / Safran / Salz / Paprika / Senf / Sojasoße / Origano / Basilikum / Minze / Petersilie / Rosmarin / Liebstöckel / Thymian

Andere Nahrungsmittel

Reis / Nudeln / Brot / Mehrkornbrot / Joghurt / Butter / Sahne / Milch / Hüttenkäse / Mozzarella / Käse / Buttermilch / Eier / Marmelade / Schokolade / Zucker.

wann?

morgens / mittags / nachmittags / abends / in der Pause / zum Frühstück / zum Mittagessen / zum Abendbrot

mit wem?

mit den Eltern / mit meiner Familie / mit meiner Freundin / mit meinen Freunden / mit Bekannten / allein

wo?

zu Hause / unterwegs / im Restaurant / in der Kantine / im Cafe / in der Pizzeria / in der Schule

wie ernährst du dich?

fett / mager / süß / sauer / scharf / lecker / schmackhaft / nicht so gut / gesund

Machen Sie nach dem Beispiel:

Ein gesunder Mensch isst immer regelmäßig. Ich bin gesund und ich ernähre mich gesund. Ich esse ……… Mal am Tag. Zum Frühstück esse ich immer ………….. ……………………………………………. Dazu trinke ich ………. Nach dem Frühstück habe ich …….. Stunden Pause. In dieser Zeit fahre ich …….. Schule. In ……. Schule habe ich nicht nur den ………… sondern auch Pausen, deshalb kann ich mein zweites ………….. essen. Zum zweiten ……… esse ich ……………………… Zum Trinken kaufe ich mir …………………… im Schulkiosk. Nach der Schule fahre ich ……… Hause, weil ich sehr ……….. bin. Meine Mutter bereitet schon …………. ………… vor und wartet …….. mich ……… Hause. Zum Mittagessen esse ich gewöhnlich ………………………………… . Ich esse …………………. Mutter, weil mein Vater …………………. ist. Wenn mein Vater nach Hause kommt, essen wir zusammen. Mein Vater isst …….. Mittag und ich ………. Dessert. Danach bin ich schon satt und ich muss mich erholen. Eine Stunde Schläfchen macht mir gut. Nach dem Aufstehen bin ich wieder …………. und ……………. . Ich muss in …….. Küche. Dort benehme ich mich als Naschkatze. Ich esse alles, was süß ist. Ich esse also ………………………….. , dazu trinke ich …………………………….. .

Ich weiß , dass das ungesund ist, muss ich aber etwas Süßes essen!

Vor dem ……… sollte man nichts essen, oder etwas Leichtes, deshalb nehme ich nur …………………………………………………. `

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