udka z wolnowaru

udka z kurczaka
sól, pieprz, słodka papryka

Rozgrzewaj wolnowar na najwyższej mocy przez 20 minut. Udka kurczaka opłucz, natrzyj przyprawami. Włóż do wolnowaru, przykryj pokrywką i... zapomnij na 5 godzin. Po tym czasie mięso będzie doskonale upieczone, soczyste i bardzo dobre.
Sos, który powstanie podczas wolnowarzenia można zagęścić słodką śmietaną. Do tego mięsa pasuje surówka z białej kapusty

---