Placki z kurczaka

Składniki:

3 piersi z kurczaka

2 jajka

2 łyżki majonezu

1 łyżka musztardy

1 łyżka mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

sól

pieprz

odrobina papryki

sos sojowy

olej

Przygotowanie:

Piersi umyć i pokroić w kostkę. Resztę składników dobrze wymieszać, dodać pokrojonego kurczaka i odstawić do lodówki. Po upływie godziny wyjąć ciasto, uformować placki i usmażyć na oleju. Podawać z frytkami lub ziemniakami oraz surówką

Danie na: 4 osoby

Czas przygotowania: 1,5 godz

---