Ciastka winowe
wspaniały przepis na super oszczędne ciastka, których wychodzi ogromna ilość czyli 5 blach ciasno upchanych obok siebie, pachnących i kruchych smakujących jak faworki ciasteczek :)
25 dkg margaryny
28 dkg mąki tortowej
6 łyżek białego wina (wytrawne, półsłodkie)
małe foremki do wykrajania wzorów
Zagnieśc ciasto i włożyć na ok. 15 - 20min do lodówki. Ciasto podzielic na 4 czesci, kazda wywałkować dosyć cienko i foremką wykrajać ciasteczka, które kładziemy na papierze do pieczenia blisko siebie, bo ciasteczka nie rosna na boki ! Pieczemy w temp. ok 180 - 200 C. Ciasteczka mają jasny kolorek i są bardzo kruche.
Piecze się ok 15 min. Wysypuje na tacę wysypana cukrem pudrem, po wierzchu tez sypiemy cukrem pudrem. Ciastka są wspaniałe ;)
Dodatkowe informacje:
28dkg mąki to 2 pełne szklanki (kopiaste)