Szałwia lekarska

Jej nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa "salvus", co oznacza "zdrowie". Szałwia już w starożytności była stosowana jako roślina lecznicza. W średniowieczu przyrządzano z niej napary na przeziębienie czy gorączkę. Ponieważ ma właściwości bakteriobójcze, szałwię lekarską można stosować zewnętrznie do płukania jamy ustnej, gardła, a także przy ropnym zapaleniu dziąseł, pleśniawce i anginie. Szałwia łagodzi również kaszel. Sprawdzi się jako przyprawa do mięs, sałatek, zapiekanek, a także ciast i deserów. By przygotować napar, 1-2 g ziół należy zalać szklanką wrzącej wody i parzyć pod przykryciem przez kwadrans. W okresie osłabienia pić szklankę naparu 1-3 razy dziennie.

---