Sos pieczarkowy.
Składniki
0.5 kg pieczarek,
2 cebule pokrojone w piórka,
250 ml bulionu drobiowego,
150 ml śmietany kremówki.
Opis przygotowania
Cebulę zeszklić na margarynie,dodać pieczarki pokrojone w plasterki.Dusić.Śmietanę roztrzepać z bulionem,dodać łyżkę mąk i ziemniaczanej.Zalać pieczarki zagotować.Zdjąć z ognia przyprawić do smaku.