Sos pieczarkowy II


"Sos pieczarkowy II "

0x01 graphic

Składniki:

15 dkg pieczarek,
1 cebula,
1 łyżka masła,
1 łyżka mąki,
0.5 szkl. rosołu,
0.5 szkl. śmietany,
sok z cytryny,
sól,
1 łyżka posiekanej naci pietru
szki.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Umyte i oczyszczone pieczarki utrzeć na tarce o dużych otworach, skrapiając sokiem z cytryny. Obraną cebulę drobno posiekać i wraz z pieczarkami dusić na maśle na małym ogniu kilka minut, osolić. Oprószyć mąką, wlać rosół, wymieszać, zagotować, zaprawić śmietaną, przyprawić do smaku solą. Dodać posiekaną nać pietruszki. Podawać do potraw mięsnych.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sos szpinakowy II by sd
Sos pieczarkowy
SOSY Sos pieczarkowy
sos zasady2010, I II semestr
Sos pieczarkowy do klusek śląskich
Sos pieczarkowy
Sos pieczarkowy biały
Sos pieczarkowy, Gastronomia
Sos pieczarkowy (2)
Sos tzatziki II
Sos barbecue II
Sos pieczarkowy(1)
Sos pieczarkowo
Sos pieczarkowy 1
Sos pieczarkowy(1)
Uszka z pieczarkami II
Sos chrzanowy II
Sos pieczarkowy 2

więcej podobnych podstron