DIETA ZIEMNIACZANA - PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS
Pierwszy dzień diety ziemniaczanej
I Śniadanie: 2 łyżki tartego jabłka, szklanka jogurtu naturalnego z płatkami zbożowymi.
II Śniadanie: herbatka ziołowa, kromka razowego chleba z białym serem.
Obiad: pieczone ziemniaki. 4 umyte ziemniaki w łupinie pokroić w plastry, posypać świeżą bazylią, ułożyć na wysmarowanej olejem blasze. Piec 40 minut w temperaturze 220°C aż będą brązowe i chrupiące. Posypać solą.
Kolacja: pomarańcza, tost ziemniaczany. Na blasze ułożyć 2 kromki ciemnego pieczywa, 2 średnie ugotowane ziemniaki pokroić w plastry i ułożyć na chlebie, na wierzchu ułożyć 2 plastry chudej szynki i plaster żółtego sera. Całość polać niewielką ilością kefiru i zapiekać przez kilka minut. Zjeść z sałatą polaną sosem jogurtowo-cytrynowym.
Drugi dzień diety ziemniaczanej
I Śniadanie: szklanka soku owocowego, sałatka z pomidorów i cebuli.
II Śniadanie: herbatka ziołowa, kromka razowego chleba z białym serem.
Obiad: ziemniaki ugotować w mundurkach obrać i pokroić w plastry, por pokroić w talarki, a pieczarki w grube plastry. Szynkę pokroić w paski. Na odrobinie oleju roślinnego podsmażyć oddzielnie por, ziemniaki i pieczarki. Składniki wymieszać, skropić sosem sojowo-grzybowym, doprawić solą i pieprzem, posypać paskami szynki. Podawać o zieloną sałatą.
Kolacja: szklanka kefiru, zapiekanka ziemniaczana z jabłkami. Kilka ziemniaków obrać i gotować w osolonej wodzie przez 8 minut; wodę odlać, ziemniaki ostudzić i pokroić w plastry. Dużą cebulę zrumienić na odrobinie masła, dodać 100 ml rosołu z kostki i tymianek, zagotować. 2 jabłka obrać i pokroić w plastry. W natłuszczonej formie układać na przemian plastry ziemniaków i jabłek. Polać rosołem, posolić. Zapiekankę piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut. Następnie zwiększyć temperaturę do maksimum i piec jeszcze 5 minut.
Trzeci dzień diety ziemniaczanej
I Śniadanie: szklanka soku wielowarzywnego, 2 kromki pełnoziarnistego chleba z 3 łyżkami twarożku z ziołami.
II Śniadanie: szklanka niegazowanej wody mineralnej zmieszanej z sokiem z 1 cytryny, kiść winogron.
Obiad: szklanka jogurtu z owocami. ziemniaki faszerowane. 2 obrane, ugotowane ziemniaki przekroić wzdłuż i wydrążyć z nich środek. Masę ziemniaczaną przyprawić pieprzem, papryką, gałką muszkatołową i bazylią, dodać plasterki wędzonego łososia i kilka krewetek, masą napełnić łupiny. Posypać tartym ostrym serem żółtym, wiórkami masła i kilkoma kaparami. Zapiec w piekarniku.
Kolacja: sałatka ziemniaczana. 200 g ugotowanych w łupinach ziemniaków, 1 ogórek kiszony, 1 cebulę i 1 marchewkę pokroić w plasterki i wymieszać. Dodać łyżeczkę dietetycznego majonezu lub jogurtu naturalnego.
JADŁOSPIS NALEŻY POWTARZAĆ CO TRZY DNI.
UWAGA! Podczas stosowania diety ziemniaczanej może wystąpić niedobór wapnia, dlatego w jadłospisie muszą znaleźć się przetwory mleczne; diety nie powinni stosować chorzy na cukrzycę, ponieważ ziemniaki powodują wzrost poziomu insuliny i cukru we krwi.
Dieta cud
Dieta cud jest dietą polecaną pacjentom z problemami z sercem. Stosowana jest w celu bardzo szybkiego schudnięcia wg Sacred Memorial Hospital. Podstawą diety cud jest zupa spalająca tłuszcze.
W skład tej diety wchodzą:
mała puszeczka koncentratu pomidorowego
3 szklanki wody
główka kapusty
3 duże cebule
1 seler naciowy
1 por
2 papryki
sól
pieprz
curry
bazylia
papryka
pietruszka
ostry sos sojowy
Sposób przyrządzenia: wszystkie warzywa pociąć na małe kawałeczki, następnie zalać wodą i gotować około 10 min. na ostrym ogniu. Potem dodać koncentrat i gotować na małym ogniu do momentu uzyskania miękkich warzyw. Zupę można jeść w dowolnych ilościach i porach dnia. Zupa ta nie daje energii. Im więcej zupy się je, tym szybciej się chudnie. W przypadku dłuższego przebywania poza domem najlepiej przygotować sobie zupę i wozić w termosie.
Dzień 1: Dozwolone jest spożywanie wszystkich owoców poza bananami. Najlepsze są melony i arbuzy, gdyż posiadają najmniej kalorii ze wszystkich. W tym dniu należy jeść tylko owoce i zupę. Do picia stosować niesłodzone soki owocowe i niegazowaną wodę mineralną.
Dzień 2: W tym dniu nie wolno jeść żadnych owoców! Można jeść jarzyny, aż do nasycenia się. Najlepiej jak to będą jarzyny zielone. Nie zaleca się grochu (zielonego i suchego) oraz kukurydzy. Wieczorem na kolację można zjeść 3-4 gotowane ziemniaki. Czyli je się tylko jarzyny i zupę.
Dzień 3: W dniu trzecim nie wolno jeść ziemniaków i bananów! Można jeść do woli pod warunkiem, że będą to tylko jarzyny, owoce i zupa. Jeśli dieta będzie summiennie przestrzegana przez 3 dni, to na 3 dzień schudniesz 2-3 kilogramy.
Dzień 4: Jest to dzień jedzenia owoców! Do picia jest maślanka, wody i zupa. Organizm najbardziej potrzebuje potasu, węglowodanów, protein i wapnia. Powinno minąć ochota na słodycze.
Dzień 5: Dzień ten jest bez owoców! W zamian można jeść warzyw do syta. Powinno się wypić 6-8 szklanek wody, aby wypłukać z organizmu kwas mlekowy. Tego dnia conajmniej raz zjedz zupę.
Dzień 6: Jest ot dzień bez ziemniaków. Można natomiast pić maślankę i jeść owoce, aż do uczucia sytości. Zupa co najmniej raz w tym dniu.
Dzień 7: Tego dnia możesz jeść jarzyny do woli. Do picia są słodzone soki owocowe. Zupa co najmniej raz. Siódmego dnia stosowania diety schudniesz od 4 do 8 kg.
Powyższy cykl można powtarzać wielokrotnie. Jeżeli dieta cud jest stosowana sumiennie to samopoczucie będzie bardzo dobre. Pojawi się uczucie lekkości, przybędzie energii, zauważysz korzystne zmiany.
Podczas stosowania diety cud nie wolno jeść chleba, pić alkoholu i wody gazowanej. Do picia najlepsze są niegazowana woda i maślanka oraz niesłodzone: herbata, czarna kawa, soki owocowe. W trakcie trwania diety możena zażywać wszelkie lekarstwa.