Markizy czekoladowo-orzechowe

Składniki:

• 80 g miękkiego masła

• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

• 50 g drobnego cukru lub cukru pudru

• 1 jajko

• 50 g zmielonych orzechów laskowych

• 110 g mąki

• 25 g kakao

Składniki na krem:

• 100 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej

• 50 g masła

• 110 g nutelli

Mikserem ubić masło, cukier, jajko i ekstrakt na gładką masę. Wsypać zmielone orzechy, mąkę i kakao. Zagnieść. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na conajmniej 1 godzinę.

Po tym czasie ciasto dość cienko rozwałkować (2-3 mm), wycinać kółka o średnicy około 4 cm, układać na blaszce. Nie trzeba zachowywać dużych odstępów, nie urosną. Piec około 8 minut w temperaturze

170ºC.

Zrobić krem. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Zmiksować na gładką masę z masłem i nutellą. Napakować do szprycy, przełożyć ostudzone ciastka.

Z podanych składników nie wychodzi dużo ciasteczek, około 20 - 25 sztuk.

Smacznego :)

---