Przekładaniec jabłkowo


Przekładaniec jabłkowo-orzechowy

35dag maki tortowej, kostka masła, ½ szklanki cukru pudru, łyżka gęstej kwaśnej śmietany, łyżeczka proszku do pieczenia. Masa jabłkowa: 1kg winnych jabłek, szklanka cukru, płaska łyżeczka cynamonu, galaretka brzoskwiniowa, 2 białka. Masa orzechowa: 20dagzmielonych orzechów włoskich, 30dag masła, niepełna szklanka słodkiej śmietany, 1 szklanka cukru, 2 jaja.

Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić je na dwie równe części. Każdą rozwałkować na placek średniej tortownicy. Upiec osobna oba placki na jasnozłoty kolor. Jabłka obrać, drobno pokroić lub zetrzeć na tartce o dużych oczkach, włożyć do rondla, wsypać cukier, cynamon i usmażyć mieszając. Pod koniec smażenia wymieszać masę z sypką galaretką , a gdy wystygnie z pianą z białek. Przygotować masę orzechową: jaja ubić z cukrem, wymieszać z orzechami i powoli wlewaną śmietaną. Postawić na małym ogniu i, cały czas mieszając, zagotować. Zdjąć z ognia, wystudzić. Masło utrzeć na puch i nadal ucierając, porcjami dodawać chłodną masę orzechową. Na jednym wystudzonym placku równomiernie rozsmarować krem jabłkowy, a na nim orzechowy i przykryć drugim krążkiem ciasta.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Przekładaniec jabłkowo orzechowy
Przekładaniec jabłkowo orzechowy
Przekładaniec z masą jabłkowo budyniową
w6 Czołowe przekładanie walcowe o zebach srubowych
Pragniesz li przekleństw
Przekładnie cięgnowe
Przekladnie i sprzegla
Przekładnie łańcuchowe
8 Przekładnie łańcuchowe pasowe cierne
otrzymywanie soku jablkowego(1)
phmetria www przeklej pl
06 regresja www przeklej plid 6 Nieznany
Przekładka wycieraczek
bhagawad gita przeklad umadewi wandy dynowskiej 1 eioba
inventor modelowanie zespolow www przeklej pl
Ciasto orzechowe z kremem budyniowym, PRZEKŁADANE
Rozmarynowy syrop jabłkowy, Kuchnia
prob wki www.przeklej.pl, Ratownictwo Medyczne
16 Jak jednym słowem dostosować swój przekład Biblii do swojej doktryny (Kol. 1

więcej podobnych podstron