Placek z jabłkami

20dag mąki, 10dag masła, pół łyżeczki soli, cukier waniliowy, ćwierć szklanki wody, 2 łyżki cukru, 1kg jabłek, 12,5dag cukru.

Z mąki i wody zagnieść ciasto, dodać cukier i sól, z jabłek zrobić marmoladę. Ciasto rozwałkować i włożyć jedną część na blachę potem jabłka i przykryć drugą częścią na wierzch można ułożyć jabłka. Piec 30-35 minut w średnią nagrzanym piekarniku.

---