"Lazania (lasagne) III "

Składniki:

25 dag makaronu lazania,
łyżeczka oleju,
puszka pomidorów w sosie,
2 marchewki,
średni seler,
30 dag startego sera żółtego,
1 i 1/2 szklanki mleka,
2 łyżki masła i mąki,
przyprawy do smaku.

Sposób przyrządzenia:

        Marchew i seler zetrzeć na tarce. Do rondla włożyć pomidory z zalewą, marchew i seler. Dusić do miękkości. Masło stopić, wstpać mąkę, zasmażyć. Powoli gotować dolewając mleko. Sos doprawić wedle uznania. Brytfannę posmarowac olejem. Ułożyć na przemian warstwy lazanii, duszonych warzywi sera. Zalać sosem i posypać resztką sera. Zapiekać 30 min. w 180 stopniach C.

---