Ciasto słodkie moro(2)


Ciasto słodkie moro

3 jajka

3/4 szklanki cukru

3/4 szklanki mąki

3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

na masę truskawkową:

200 g truskawek (najlepiej mrożonych)

200 g serka homogenizowanego naturalnego

łyżka cukru

150 ml śmietanki kremówki

100 g sypkiej galaretki truskawkowej (około 1,5 opakowania)

na masę jagodową:

200 g jagód

200 g serka homogenizowanego naturalnego

łyżka cukru

150 ml śmietanki kremówki

100 g galaretki owoce leśne (około 1,5 opakowania)

na piankę:

200 ml śmietanki kremówki

1 opakowanie galaretki cytrynowej

na wierzch:

1 opakowanie galaretki truskawkowej

Białka ubić z cukrem na sztywno, następnie dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać i przełożyć do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w 180*C około 30 minut. Wystudzić, odkleić od papieru, ułożyć na paterze i zapiąć obręczą tortownicy.


Truskawki i jagody umieścić w osobnych rondelkach, zasypać cukrem i dusić kilka minut. Następnie zmiksować. Galaretki truskawkowe do masy truskawkowej rozpuścić w 1 szklance wody. Galaretki fioletowe także rozpuścić w szklance wody. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 3/4 szklanki wody. 

Przygotować masę truskawkową: serek zmiksować z musem malinowym. Kremówkę ubić na sztywno i połączyć z masą serkową. Na końcu dodać wystudzoną galaretkę truskawkową. Odstawić. 

Tak samo przygotować masę jagodową. Przygotować piankę: kremówkę ubić i zmiksować z galaretką cytrynową, odstawić. Kiedy masy będą bardzo gęste wykładać ja biszkopt łyżką na zmianę. Wierzch wyrównać łyżką zanurzoną we wrzątku. Wstawić do lodówki. Galaretkę truskawkową rozpuścić w szklance wody.  Kiedy wystygnie zalać ciasto i odstawić do całkowitego stężenia. 

1



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ciasto ananasowe (1), Przepisy kulinarne, Coś słodkiego
Ciasto Bounty, Kuchnia, coś słodkiego
Ciasto toff1bez pieczenia, Kuchnia, coś słodkiego
ciasto cytrynowe budyniowe, Przepisy kulinarne, Coś słodkiego
Ciasto truskawkowe z biszkoptami, 04. chomikowe różności, Słodkie pyszności, Ciasta i słodkości
Ciasto ananasowe (1), Przepisy kulinarne, Coś słodkiego
Słodkie ciasto szpinakowe
Ciasto Wędkarskie Słodkie
SŁODKIE CIASTO
EW Ciasto czekoladowe
Ciasto z cytrusami i awokado
Ciasto pinakolada, Przepisy na ciasta
Ciasto orzechowe z kremem budyniowym, PRZEKŁADANE
Ciasto toffi bez pieczenia, Ciasta
Ciasto czekoladowe
Słodki Aniele, Teksty piosenek, TEKSTY
Ciasto na pizzę, Przepisy, Włoskie
CIASTO ASI, Kuchnia, Ciasta
CIASTO TOFFI, Dokumenty egza

więcej podobnych podstron