Bułki lub rogaliki drożdżowe
Mleko(1 litr) + drożdże(10 dag) + cukier - zrobić rozczyn. Wyrośnie, dodać cukier waniliowy, całe jajka, ok. 0,5 szkl. oleju, mąki ile zabierze.
Zarobić jak na pączki. Ciasto to różni się od ciasta na pączki tym, że do pączków dodajemy same żółtka , a do bułek całe jajka oraz ciasto na bułki jest gęściejsze.
Wyrobić ciasto, rozwałkować , kroić w kwadraty, dać nadzienie np. ser w środek. Wierzch posmarować białkiem.
Ser: cukier waniliowy, skórka pomarańczowa, skórka cytrynowa, jajko, cukier.