Rogaliki drożdżowe, Zachomikowane


Rogaliki drożdżowe

składniki

1kg mąki ( 2 litry )

5 dkg drożdży

10 dkg cukru

3 jajka

0,75 l mleka

5 dkg masła

1 łyżeczla soli

1 jajko do posmarowania

przygotowanie

Ze wszystkich drożdży, 0,5 l mleka, 4 szklanek mąki i łyżeczki cukru

zrobić rozczyn i postawić do wyrośniecia.Do wyrośniętego rozczynu wlać

ubite na parze całe jaja z cukrem, wsypać reszte mąki, sól i wyrabiać.

W miarę potrzeby dodać ciepłe mleko.

Pod koniec wyrabiania wlać sklarowane masło, wyrobić i pozostawić do

wyrośnięcia.

Po wyrośnięciu wyrzucić ciasto na stolnicę , formować rogaliki lub

bułeczki.Gdy podrosną, smarować roztrzepanym jajkiem , posypać

makiem lub cukrem i upiec w gorącym piecu.

czas pieczenia 15 - 20 minut



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
rogaliki krucho-drozdzowe, Zachomikowane
Rogaliki drożdżowe
Rogaliki drożdżowe
rogaliki drożdżowe marcinkowskie, przepisy
330 przepisów na ciasta Rogaliki drożdżowe z makiem
330 przepisów na ciasta Rogaliki drożdżowe
Rogaliki z dżemem, Zachomikowane
Rogaliki drożdżowe z jabłkami, Przepisy, Ciasta
Bułki lub rogaliki drożdżowe
Rogaliki drożdżowe
Rogaliki drożdżowe
Pyszne rogaliki drozdzowe
ROGALIKI DROŻDŻOWE Z WIŚNIAMI
rogaliki drożdżowe
Drożdżowe rogaliki z rabarbarem
Drożdżówki, Rogaliki, Rogaliki
Rogaliki pyszne drożdżowo kruche
Drożdżowe rogaliki z twarożkiem, POLAK POTRAFI, Drobne ciasteczka-różne
Rogaliki krucho-drożdżowe, przepisy

więcej podobnych podstron