Ciasteczka orzechowe

Składniki:

150 g Kasi

 200 g mąki

 50 g cukru

 cukier waniliowy

 2 łyżki śmietany

 70 g orzechów laskowych

 70 g migdałów

 1 mlecza polewa czekoladowa (200 g)

Mąkę wymieszaj z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj posiekaną Kasię i śmietanę. Wszystko razem szybko zagnieć i wstaw na 60 minut do lodówki. Następnie ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm i pokrój na prostokąty o wielkości 3x4 cm. Ciasteczka układaj na posmarowanej Kasią i obsypanej mąką blaszce i piecz w 180 stopniach C około 15 minut. Na wystudzonych ciasteczkach układaj po kilka orzeszków lub migdałów i polewaj rozpuszczoną w kąpieli wodnej polewą czekoladową.