Sernik z kokosem

Ciasto składniki:

30 dag mąki,10 dag margaryny "Delma",10 dag cukru,1 łyżka smalcu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 jajko,2 żółtka

Z podanych składników zarobić ciasto.

Ser składniki:

1 kg sera,1 szklanka cukru,3 szklanki mleka,1/2 szklanki oleju,4 żółtka,2 jajka,cukier waniliowy,1 budyń śmietankowy.

Wszystkie składniki zmiksować.

1.Do foremki wyłożyć ciasto.

2.Na ciasto wylać ser.

3.Piec w temp.180st. przez godzinę.

4.Pod koniec pieczenia na ciasto wyłożyć pianę i upiec na złoty kolor.

Piana składniki:

3/4 szklanki cukru ,6 białek,20 dag wiórek kokosowych

1.Białka ubić z cukrem.

2.Dodać kokos i dokładnie wymieszać.