| Nazwa | Kwasy tłuszczowe nasycone | Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | NNKT Omega-6 | NNKT Omega-3 | Witamina E | |
| Oleje | lniany | 9 | 20 | 17 | 54 | 20 |
| z pestek dyni | 9 | 34 | 42 | 15 | ||
| rzepakowy canola | 6 | 58 | 26 | 10 | 67 | |
| sojowy | 15 | 24 | 54 | 7 | ||
| z orzecha wł. | 16 | 28 | 51 | 5 | ||
| kukurydziany | 13 | 25 | 61 | 1 | 164 | |
| Oliwa z oliwek | 14 | 77 | 8 | 1 | ||
| z pestek winogron | 10 | 17 | 73 | il.ślad. | ||
| saflorowy | 9 | 13 | 78 | il.ślad. | ||
| słonecznikowy | 11 | 20 | 69 | 0 | ||
| sezamowy | 15 | 46 | 41 | 0 | 67 | |
| z orzecha arach. | 18 | 48 | 34 | 0 | ||
| palmowy | 51 | 39 | 10 | 0 | 74 | |
| kokosowy | 92 | 6 | 2 | 0 | ||
| Margaryny | Flora | 12.1 | 16.3 | |||
| Nova | 12.1 | 20.1 | ||||
| Słoneczna | 20.2 | 21.4 | ||||
| Kama | 9.3 | 23.2 | ||||
| Inne | Masło | 66 | 30 | 2 | 2 | |
| Mlemix zambrowski | 30.6 | 20.2 | ||||
| Smalec | 41 | 47 | 11 | 1 |