Szybkie kruche ciasteczka

Składniki:

* 500g m ki

* 175g cukru

* 2 jajka

* 2 opakowania cukru waniliowego

* szczypta soli

* 25g masła lub margaryny

mo na doda rodzynki, wiórki kokosowe, mak, kakao, cynamon itp. według

upodobania

Przygotowanie:

* ze wszystkich składników zagniatamy ciasto, mo na wyrobi je mikserem, mo na

doda dodatki tj. do cz ci rodzynki, do reszty mak, według upodobania, z ciasta

uformowa kul , owin j w foli spo ywcz i wstawi na przynajmniej 30 min. do

lodówki.

* na lekko posypanej m k stolnicy rozwałkowa ciasto, foremkami wycina

ciasteczka i układa na blasze wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tart .

Piec 10-15min. w rozgrzanym piekarniku do 200st.

* po wystygni ciu ciasteczka pola polew przygotowan z cukru pudru i soku z

cytryny, lub inn , któr lubimy. Na polew mo na posypa mak, wiórki kokosowe,

kolorow posypk .