4 kaszanki
2 cebule
30 dag pieczarek
olej
pieprz, majeranek sól
Pieczarki i cebulę umyd, następnie pokroid w plastry, następnie podsmażyd na tłuszczu ( nie wielka
ilośd ponieważ dojdzie jeszcze tłuszcz zawarty w kaszance) doprawid do smaku. Kiedy cebula i
pieczarki są już miękkie dodajemy kaszankę pokrojoną w plastry, oczywiście wcześniej zdjąd skórkę i
podgrzewamy mieszając, aż powstanie jednolita masa. Można dodad odrobinę gałki muszkatołowej i
pieprzu ziołowego. Podawad chlebem oraz koniecznie z zimnym piwem albo z kieliszeczkiem gorzałki
z przerębla.

Autor: Agnieshka