Kapusta faszerowana II

Skladniki:
Kapusta wloska 1\2 glowki
Mieso wieprzowe (lopatka) 40 dag
Cebula 1 szt.
Margaryna 10 dag
Pieprz naturalny,sol

Przepis:
Kapuste oplukac i ugotowac w osolonej wodzie na malym ogniu.Po ugotowaniu
delikatnie wyjac,aby nie oderwaly sie listki od glaba,osaczyc z wywaru,ulozyc na
plaskim talerzu i nadziewac farszem przygotowanym wczesniej z miesa.Farsz
nakladac pomiedzy poszczegolne liscie kapusty.

Sposob wykonania farszu : mieso oplukac,ugotowac we wrzacej osolonej wodzie do
miekkosci.Cebule pokroic w drobna kostke i usmazyc na jasno zloty
kolor.Ugotowane mieso wystudzic i zemlec w maszynce,polaczyc z usmazona
cebula,przyprawic pieprzem,razem podsmazyc i nadziewac kapuste.Podawac na
goraco z ziemniakami.