Ocena zależności pomiędzy chorobą podstawową a stopniem odżywienia

organizmu u pacjentów, u których zastosowano żywienie pozajelitowe

Małgorzata Szkup-Jabłońska¹, Barbara Marek¹, Anna Jurczak¹, Magdalena

Kuczyńska¹, Iwona Rotter², Stanisławska Marzanna¹, Elżbieta Grochans¹

1. Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Samodzielna Pracownia Propedeutyki

Pielęgniarstwa - Kierownik: dr n. med. Elżbieta Grochans

2. Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Zakład Zdrowia Publicznego -

Kierownik: Dr hab. n. med. Beata Karakiewicz prof. nadzw. PUM

Streszczenie

Wstęp: Prawidłowy stan odżywienia jest podstawą do utrzymania lub powrotu do zdrowia.

Ocena odżywienia oraz zapobieganie i leczenie niedożywienia powinno być podstawą opieki

nad chorym. Celem pracy było porównanie stopnia odżywienia pacjentów z chorobą

nowotworową i bez takiego schorzenia, u których zastosowano żywienie pozajelitowe.

Materiał i metody: Do analizy wykorzystano dokumentację chorych (indywidualne karty

leczonych żywieniowo), którzy otrzymywali żywienie pozajelitowe. Posłużono się także

metodą sondażu diagnostycznego, wykorzystując kwestionariusz ankiety. Badaniem objęto 80

pacjentów otrzymujących żywienie pozajelitowe – połowa z nich cierpiała z powodu choroby

nowotworowej.

Wyniki: Nie wykazano różnic istotnych statystycznie pomiędzy BMI, spadkiem masy ciała

oraz poziomem albumin wyjściowych u pacjentów ze zdiagnozowaną chorobą nowotworową

i pozostałych. Poziom albumin końcowych również nie był istotnie różny. Ocena stopnia

niedożywienia zgodnie ze skalą NRS wykazała, że problem ten dotyczy w większym stopniu

pacjentów onkologicznych, mimo że p>0,05.

Wnioski: Zastosowanie żywienia pozajelitowego pozwala na optymalizację leczenia poprzez

poprawę stopnia odżywienia organizmu zarówno u pacjentów cierpiących na chorobę

nowotworową, jak i niedożywionych z innego powodu.

Słowa kluczowe: żywienie pozajelitowe, Body Mass Index, stan odżywienia

The assessment of the correlation between the initial disease and the

nutrition state in patients fed parenterally

Abstract

Background: The proper nutrition state is necessary to maintain or restore health. The

assessment of the nutrition state as well as prevention and treatment of malnutrition should be

the basis of the patient care. The aim of this study was to compare the nutrition state in

patients with and without cancerous diseases, who were fed parenterally.

Material and methods: The study was based on the analysis of the documentation of

parenterally-fed patients’ and a diagnostic survey performed with the use of the questionnaire.

The study involved 80 patients fed parenterally, out of whom a half suffered from cancerous

diseases.

Results: Statistically significant differences in BMI, a decrease in body mass and the initial

albumin levels between the patients with and without diagnosed cancerous diseases were not

found. Also the final albumin levels were not significantly different. The analysis of the

malnutrition level according to NRS (the Nutritional Rating Scale) revealed that this problem

affects mainly oncological patients, in spite of the fact that p>0.05.

Conclusions: The use of parenteral nutrition helps to employ optimal treatment, since it

improves the nutrition state in both patients with cancerous diseases and those, who are

malnourished for other reasons.

Key words: parenteral nutrition, Body Mass Index, nutrition state