Zapasy – definicja



Zgromadzone i składowane do celów działalności gospodarczej dobra

materialne, wchodzące w skład rzeczowych składników majątku
obrotowego, występujące jako materiały i surowce, produkcja w toku
oraz wyroby gotowe



Niezagospodarowane dobra rzeczowe, utrzymywane przez firmę

celem użycia w przyszłości



Dobra materialne nabywane w ilości większej niż wynosi chwilowa

zapotrzebowanie, dla realizacji określonych celów

Funkcje zapasów



Umożliwiają wykorzystanie efektu skali przy zakupie, transporcie lub

produkcji towarów



Kompensują różnice pomiędzy podażą i popytem



Ułatwiają specjalizację produkcji w przedsiębiorstwie

(w gospodarce narodowej - podział pracy)



Służą spekulacji ( np. tworzone są ze względu na spodziewany wzrost

cen)



Zabezpieczają przed niepewnością

Cele tworzenia zapasów:



zagwarantowanie ciągłości działalności operacyjnej

(produkcj, dystrybucja, remonty)



utrzymanie określonego poziomu obsługi odbiorców

w przypadku występowania wahań zapotrzebowania

Podział zapasów ze względu na:

POWÓD TWORZENIA:

RODZAJ:



Zapasy bieżące



Surowce, materiały,

zespoły kooperacyjne



Zapasy cykliczne



Produkcja w toku

(sezonowe)



Zapasy bezpieczeństwa



Wyroby gotowe



Zapasy nadmierne



Części zamienne,

materiały pomocnicze

Struktura zapasu

Zapas całkowity

Zapas rotujący

Zapas nierotujący



Zapas zabezpieczający



Zapas nadmierny



Zapas obrotowy

Zapas zabezpieczający:

pozwala utrzymać ciągłość procesów

wytwórczych w momencie nagłego

nieplanowanego wzrostu popytu

Do wyznaczenia wielkości zapasu

zabezpieczającego niezbędne

są następujące wielkości dotyczące:

Popytu:

‐

średni prognozowany popyt

‐

standardowy błąd prognozy

Czasu cyklu uzupełniania:

‐

oczekiwany czas cyklu uzupełniani zapasu

‐

odchylenie standardowe czasu cyklu uzupełniania zapasu

Poziomu obsługi klienta wyznaczonego na podstawie :

‐

doświadczenia

‐

literatury

‐

wymagań klientów

‐

porównania z konkurencją

‐

optymalizacji kosztów

Systemu uzupełniania zapasu:

‐

oparty na zapasie informacyjnym

‐

stały cykl przeglądu

Zapas zabezpieczający

zwiększa się jeżeli wzrasta :

‐

niepewność co poziomu przyszłego popytu

‐

koszt braku zapasów

‐

krawdopodobieństwo wystąpienia opóźnienia w dostawach

zmniejsza się jeżeli wzrasta

:

‐

koszt utrzymywania dodatkowych zapasów