Camembert zapiekany z warzywami

Zapiekany, lejący się camembert świetnie komponuje się z warzywami gotowanymi na parze,
a całość tworzy zdrowy i pożywny obiadek. A wszystko przyrządzone w 20 minut, prawie bez
naszego udziału.

gotowanie: 20 min

ilość porcji: 1

składniki

 1 okrągły ser Camembert np. Turek, Sekret Mnicha

 mieszanka warzyw mrożonych np. fasolka szparagowa, cukinia, marchewka, groszek,

brokuły, kalafior...

 oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

1. Ważne aby zaopatrzyć się w jak najświeższy serek camembert, najlepiej taki z

miesiącem do terminu ważności. Te starsze, bliższe terminowi ważności, są ostrzejsze
i nienajlepiej wychodzą zapiekane.

2. serek owijamy dokładnie folią aluminiową i wkładamy do piekarnika lub kombiwaru

na ok 20 minut (ja piekłam w kombiwarze w temperaturze 175 stopni, w piekarniku
powinno być raczej cieplej).

3. w tym samym czasie gotujemy na parze posolone warzywa.

4.

na talerz nakładamy ostrożnie serek, odwinięty z folii i dokładamy warzywa polane
łyżką oliwy.