Składnik:

Ilość Czego

ser ricotta

250 gramów

słonecznik

85

gramów

parmezan starty

3

łyżek stołowych

jajko

2

sztuk

bazylia

1

sztuk

tymianek

według uznania

oregano

według uznania

pieprz

według uznania

ser mozzarella

250 gramów

sos pomidorowy

500 kilogramów

makaron lasagna zielona

250 gramów

Wykonanie:

Wszystkie składniki nadzienia dokładnie ze sobą wymieszać( 250 g sera ricotta, 75 g drobno posiekanych pestek
słonecznika, 2-3 łyżki stołowe tartego parmezanu, 1-2 jajka, 1 pęczek drobno siekanej bazylii (zastępczo
pietruszki), nieco drobno siekanego tymianku i oregano), następnie doprawić pieprzem do smaku. Mozzarellę
pokroić w cienkie plasterki. Dno żaroodpornego naczynia przykryć sosem pomidorowym. Przemiennie układać
warstwy ciasta, nadzienia, sosu pomidorowego i plasterków mozarelli. Zakończyć warstwą mozzarelli, po czym
oprószyć pestkami słonecznika. Zapiekać ok. 25 minut w 180 stopniach C. Przed podaniem odstawić na kilka
minut by poszczególne warstwy zdążyły osiąść.