Ołów - źródła,

wchłanianie

Agnieszka Jednacz

Krzysztof Korczyński

Źródła ołowiu w

środowisku

• Gleba i pył - gdyż nie ulega tam

biodegradacji

• Woda pitna - niewystarczające

oczyszczenie

• Powietrze - maksymalne stężenie

znajduje się na takiej wysokości, że

wchłaniają je głównie dzieci

• Pożywienie jak grzyby, maksymalne

stężenie ołowiu 80 m od szosy

Wchłanianie ołowiu

• Drogą pokarmową
• Drogą oddechową
• Skóra- tylko związki alkilowe będące

dodatkami do paliw

Objawy zatrucia

ołowiem

zaobserwowano u

cara Rosji Iwana

IV u którego

występowały

dewiacje i

zaburzenia

psychiczne.

Źródła ołowiu

• Emisje przemysłowe - huty, cementownie, stalownie
• Produkcja akumulatorów, farb, kabli, drutów,

barwników, czcionek drukarskich

• Komunikacja - spaliny
• Usługi komunikacyjne - stacje paliw, warsztaty

samochodowe

• Nieprawidłowa gospodarka odpadami - złom,

akumulatory

• Zanieczyszczona woda, żywność, kosmetyki - puder
• Wytwarzanie witraży, spalanie drewna

pomalowanego farbą ołowianą

Wchłanianie ołowiu

hamują

• Wapń
• Magnez
• Witamina D3

Przy ich niedoborze stężenie ołowiu

wchłoniętego rośnie siedmiokrotnie.

Czynniki

powodujące

uwalnianie ołowiu z

kości

1. Niedożywienie
2. Alkoholizm
3. Niedobory wapnia w ustroju
4. Choroby zakaźne
5. Zaburzenia przemiany materii
6. Gorączka

Pule ołowiu w

organizmie

• Pula szybkowymienna - krew;

T1/2 20-30 dni

• Pula średnioszybkowymienna - tkanki

miękkie; T1/2 35-50 dni

• Pula wolnowymienna - kości, zęby,

włosy T1/2 20-40 lat

Postaci wchłanianego

ołowiu

• Związki nieorganiczne- sole i tlenki rud

ołowiczych w pokarmach

• Trudno rozpuszczalne sole w wodach

twardych

Maksymalne stężenie

obserwuje się u dzieci, bo

one jedzą i liżą wszystko co

im się dostanie do rąk.

Siarczek ołowiu

• Stanowi 90 procent ołowiu
• Jest około 200 złóż między innymi w

Stanach Zjednoczonych i Australii

W Polsce złoża w Górach

Świętokrzyskich i w
okolicach Bytomia

Ołów w produktach

żywnościowych

• Stosunkowo często ołowiem

zanieczyszczone mogą być
przyprawy jak cynamon i papryka
chili.

• Zdarzają się zanieczyszczenia

ołowiem chałwy.