CECHY OSOBOWOŚCI

CECHY OSOBOWOŚCI

A ZACHOWANIA

A ZACHOWANIA

ŻYWIENIOWE

ŻYWIENIOWE

Aleksandra Dec

Aleksandra Dec

Cechy osobowości

Cechy osobowości



neurotyczność, 

neurotyczność, 



ekstrawersja, 

ekstrawersja, 



otwartość na doświadczenia, 

otwartość na doświadczenia, 



ugodowość, 

ugodowość, 



sumienność.

sumienność.

Neurotyczność

Neurotyczność



Lęk

Lęk



Wrogość

Wrogość



Depresyjność

Depresyjność



Impulsywność

Impulsywność



Nadwrażliwość

Nadwrażliwość



Nadmierny

Nadmierny

samokrytycyzm

samokrytycyzm

Neurotyzm:

Neurotyzm:



sprzyja spożywaniu produktów o wysokiej

sprzyja spożywaniu produktów o wysokiej

wartości energetycznej

wartości energetycznej



prowadzi do niezgodności diety z zaleceniami

prowadzi do niezgodności diety z zaleceniami

zdrowego żywienia

zdrowego żywienia



wiąże się z podjadaniem tłustych przekąsek

wiąże się z podjadaniem tłustych przekąsek

między posiłkami oraz częstszym spożywaniem

między posiłkami oraz częstszym spożywaniem

alkoholu i napojów słodzonych

alkoholu i napojów słodzonych



zaburza regularność przyjmowania posiłków

zaburza regularność przyjmowania posiłków



przyczynia się do spożywania mniejszej ilości ryb i

przyczynia się do spożywania mniejszej ilości ryb i

warzyw

warzyw



neurotycy mają dietę ubogą w witaminę C,

neurotycy mają dietę ubogą w witaminę C,

witaminy z grup B oraz białko

witaminy z grup B oraz białko

Ekstrawersja

Ekstrawersja



towarzyskość,

towarzyskość,



serdeczność,

serdeczność,



asertywność,

asertywność,



aktywność,

aktywność,



poszukiwanie doznań,

poszukiwanie doznań,



emocjonalność w zakresie pozytywnych

emocjonalność w zakresie pozytywnych

emocji,

emocji,



impulsywność

impulsywność

Ekstrawertyk

Ekstrawertyk



jest skłonny jadać o określonych porach

jest skłonny jadać o określonych porach



jest podatny na bodźce zewnętrzne

jest podatny na bodźce zewnętrzne



potrzebuje większej różnorodności produktów

potrzebuje większej różnorodności produktów



częściej przyjmuje preparaty witaminowe

częściej przyjmuje preparaty witaminowe



częściej dokonuje wyboru żywności

częściej dokonuje wyboru żywności

pożądanej ze zdrowotnego punktu widzenia

pożądanej ze zdrowotnego punktu widzenia



sięga po ryby

sięga po ryby



preferuje dietę bogatą w mięso i warzywa, w

preferuje dietę bogatą w mięso i warzywa, w

porównaniu do innych zjada dużo pokarmów

porównaniu do innych zjada dużo pokarmów

bogatych w białko oraz błonnik a niewiele

bogatych w białko oraz błonnik a niewiele

węglowodanów

węglowodanów

Introwertyk

Introwertyk



wykazuje tendencję do większej

wykazuje tendencję do większej

kontroli nad ilością spożywanego

kontroli nad ilością spożywanego

pokarmu

pokarmu



jest skłonny jadać wówczas gdy

jest skłonny jadać wówczas gdy

będzie głodny

będzie głodny



jest bardziej podatny na

jest bardziej podatny na

bodźce wewnętrzne

bodźce wewnętrzne

Otwartość na

Otwartość na

doświadczenia 

doświadczenia 



Wyobraźnia,

Wyobraźnia,



Estetyka,

Estetyka,



Uczucia,

Uczucia,



Działania,

Działania,



Idee,

Idee,



Wartości.  

Wartości.  

Otwartość na

Otwartość na

doświadczenia

doświadczenia



większa prawidłowość zwyczajowej

większa prawidłowość zwyczajowej

częstości spożywania niektórych

częstości spożywania niektórych

produktów,

produktów,



preferencja produktów o niskiej

preferencja produktów o niskiej

zawartości cukru i tłuszczu,

zawartości cukru i tłuszczu,



częstsze spożywanie posiłków,

częstsze spożywanie posiłków,



dieta jest bardziej urozmaicona

dieta jest bardziej urozmaicona

zawiera więcej błonnika, pewnych

zawiera więcej błonnika, pewnych

składników mineralnych oraz witamin.

składników mineralnych oraz witamin.

Ugodowość

Ugodowość

Osoby o dużej ugodowości są

Osoby o dużej ugodowości są

sympatyczne wobec innych i skłonne do

sympatyczne wobec innych i skłonne do

udzielania im pomocy oraz sądzą, ze inni

udzielania im pomocy oraz sądzą, ze inni

ludzie mają podobne postawy, jak one.

ludzie mają podobne postawy, jak one.

Natomiast osoby mało ugodowe są

Natomiast osoby mało ugodowe są

egocentryczne, sceptyczne w

egocentryczne, sceptyczne w

opiniach na temat intencji

opiniach na temat intencji

innych ludzi oraz przejawiają

innych ludzi oraz przejawiają

raczej nastawienie

raczej nastawienie

rywalizacyjne niż kooperatywne.

rywalizacyjne niż kooperatywne.

Ugodowość obejmuje:

Ugodowość obejmuje:



Zaufanie,

Zaufanie,



Prostolinijność,

Prostolinijność,



Altruizm,

Altruizm,



Ustępliwość,

Ustępliwość,



Skromność,

Skromność,



Skłonność do rozczulania się

Skłonność do rozczulania się

.

.

Wysoka ugodowość

Wysoka ugodowość



Bardziej prawidłowe zwyczaje

Bardziej prawidłowe zwyczaje

spożywania pewnych produktów

spożywania pewnych produktów



Urozmaicony jadłospis

Urozmaicony jadłospis



Umiarkowana wartość energetyczna

Umiarkowana wartość energetyczna

diety

diety



Wyższa zawartość niektórych

Wyższa zawartość niektórych

witamin

witamin

Sumienność

Sumienność



Kompetencja,

Kompetencja,



Skłonność do utrzymywania

Skłonność do utrzymywania

porządku,

porządku,



Obowiązkowość,

Obowiązkowość,



Dążenie do osiągnięć,

Dążenie do osiągnięć,



Samodyscyplina,

Samodyscyplina,



Rozwaga

Rozwaga

Wysoka sumienność

Wysoka sumienność



preferencje produktów o niskiej zawartości

preferencje produktów o niskiej zawartości

cukru i tłuszczu,

cukru i tłuszczu,



większa prawidłowość spożywania pewnych

większa prawidłowość spożywania pewnych

produktów a także wyższa zawartość w

produktów a także wyższa zawartość w

diecie pożądanych składników mineralnych

diecie pożądanych składników mineralnych

i witamin, zaś niższą – mniej pożądanych,

i witamin, zaś niższą – mniej pożądanych,



konsumpcja mniejszej ilości pieczywa i

konsumpcja mniejszej ilości pieczywa i

produktów mącznych

produktów mącznych



wyższa ilość ryb, roślin strączkowych oraz

wyższa ilość ryb, roślin strączkowych oraz

warzyw i owoców

warzyw i owoców

Zrównoważenie

Zrównoważenie

emocjonalne

emocjonalne



spożycie mniej tłuszczów dodanych,

spożycie mniej tłuszczów dodanych,

słodyczy i przekąsek

słodyczy i przekąsek



zadowolenie ze swojej masy ciała

zadowolenie ze swojej masy ciała



regularność spożywania co najmniej

regularność spożywania co najmniej

3 posiłków dziennie

3 posiłków dziennie



częstsza obecność w jadłospisie ryb

częstsza obecność w jadłospisie ryb

i owoców morza

i owoców morza

Sangwinik - najbardziej

Sangwinik - najbardziej

ustabilizowany typ

ustabilizowany typ

charakteru

charakteru



preferujący zachowania prozdrowotne:

preferujący zachowania prozdrowotne:

unikający nadmiaru alkoholu i tytoniu,

unikający nadmiaru alkoholu i tytoniu,

prawidłowo się odżywiający i lubiący

prawidłowo się odżywiający i lubiący

aktywność fizyczną

aktywność fizyczną

Cechy sprzyjające

Cechy sprzyjające

zdrowemu odżywianiu

zdrowemu odżywianiu



dojrzałość emocjonalna,

dojrzałość emocjonalna,



opanowanie,

opanowanie,



mała skłonność do niepokoju,

mała skłonność do niepokoju,



zdolność do wytrwałego wysiłku,

zdolność do wytrwałego wysiłku,



niski poziomi neurotyczności,

niski poziomi neurotyczności,



wysokim stopień ugodowości.

wysokim stopień ugodowości.

Cechy sprzyjające

Cechy sprzyjające

zaburzeniom odżywiania

zaburzeniom odżywiania



impulsywność

impulsywność



skłonności do podejmowania ryzyka

skłonności do podejmowania ryzyka



wysoka ekstrawersja

wysoka ekstrawersja

i neurotyczność

i neurotyczność



agresja

agresja

Pytania

Pytania



Jakie cechy osobowości sprzyjają:

Jakie cechy osobowości sprzyjają:

- zaburzeniom odżywiania

- zaburzeniom odżywiania

- spożywaniu większej ilości ryb

- spożywaniu większej ilości ryb

- urozmaicaniu jadłospisu

- urozmaicaniu jadłospisu

- częstszemu sięganiu po witaminy

- częstszemu sięganiu po witaminy

Bibliografia

Bibliografia



http://badania.net/jestes-tym-co-jesz/

http://badania.net/jestes-tym-co-jesz/



http://dietetyka-poznan.pl/_modul

http://dietetyka-poznan.pl/_modul

es/module_main/start_module_main.

es/module_main/start_module_main.

php?lng=pl&att_id=20&id=34&ssl_id

php?lng=pl&att_id=20&id=34&ssl_id

=13

=13



http://www.nowinylekarskie.ump.edu.

http://www.nowinylekarskie.ump.edu.

pl/

pl/

uploads

uploads

/2007/1/29_1_76_2007.pdf

/2007/1/29_1_76_2007.pdf