Ciasto metrowiec zwykły
Składniki:
1 szklanka cukru
2 cukry waniliowe
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
6 dużych jajek
18 łyżek oleju
12 łyżek wody
2 szklanki mÄ…ki
2 płaskie łyżki ciemnego kakao
Krem
375 gram Kasia
1 szklanka cukru pudru lub wg uznania
300 gram gęstej śmietany 22%
ewentualnie sok z cytryny
Jak zrobić
Jajka ubid z cukrem i cukrem waniliowym, dodad mÄ…kÄ™ wymieszanÄ… z
proszkiem do pieczenia, wszystko dokładnie wymieszad ,na koocu dodad olej wymieszany z wodą.
Naszykowad 2 blaszki o wymiarach11x40 cm wysmarowad Kasia i wysypad bułką tarta.
Połowę białego ciasta wlad do pierwszej blaszki, do drugiej połowy wsypad 2 płaskie łyżki ciemnego
kakao i dobrze wymieszad, przelad do drugiej blaszki.
Piekarnik rozgrzad na 180ºC i piec okoÅ‚o 45-50 min do suchego patyczka.
Ciasto wystudzid, pokroid w kromeczki jak chleb, każdy kawałek smarowad kremem, raz ciemny raz
jasny, wierzch cienko posmarowad pozostałym kremem i udekorowad czekoladą w proszku lub wg
uznania.
Krem
Kasia, utrzed do białości z cukrem pudrem, następnie dodawad po łyżce gęstej śmietany, dalej ucierad
aż krem będzie puszysty.(uwaga, składniki powinny byd o tej samej temperaturze ,bo mogą się
zważyd)
Ciasto odstawid na 3 godziny do lodówki, kroimy z ukosa.
Temperatura piekarnika : Temperatura piekarnika: 180oC
Czas pieczenia: 50 min