kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5587
Chleb z bekonem i oliwkami
trudność: łatwe
Składniki:
180 g mÄ…ki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
3 jajka, lekko roztrzepane
120 g roztopionego masła
100 g oliwek bez pestek, w plasterkach
100 g boczku w paskach, podsmażonego
100 g startego grujera lub 125 g startego parmezanu
szczypta soli
1 łyżka posiekanego rozmarynu (niekonieczne)
Przygotowanie:
Podgrzej piekarnik do 180°C. FormÄ™ do chleba natÅ‚uść i posyp mÄ…kÄ…. Przesiej mÄ…kÄ™ i proszek do
pieczenia do miski. Wymieszaj z pieprzem. Utrzyj jajka z mąką. Dodaj roztopione masło. Dodaj
pozostałe składniki i wymieszaj dobrze. Przełóż masę do formy. Piecz 45 minut, aż wetknięta w
ciasto wykałaczka będzie sucha. Lekko ostudz
. Wyjmij z formy. Pokrój i podawaj jako przystawkę
do drinków.
© Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.21)
1 z 1 2010-03-10 11:06