Lactarius quietus (mleczaj miły)


www.grzyby.pl| Menu główne | Klucz do oznaczania grzybów >Lactarius
| Grzybowy kalendarz pór roku | Grzyby jadalne warte polecenia | Słowniczek pojęć |

Lactarius quietus (Fr.) Fr. - mleczaj miły
Dość duży, masowo wyrasta pod dębami, kapelusz ma pręgowany, matowy 20 mmlicznie pod dębami 50 mmlicznie w pobliżu dębów
Owocnik
  Kapelusz czerwonobrązowy do cielistobrązowego z wiekiem beżowy, zwykle ciemniej pręgowany i czasem niewyraźnie koncentrycznie strefowany, matowy; 3-8(10) cm średnicy; młody płaski z podwiniętym brzegiem, starszy nieco wklęsły, bez garbka.
  Blaszki młode białawe, potem bladocynamonowe lub cielistoczerwonawe, stare rdzawo poplamione; gęste, szerokości 3-6 mm; zbiegające.
  Trzon barwy kapelusza, u podstawy ciemniej brązowy i zwężony; 3-10 x 0.5-1.4 cm.
  Miąższ starszych owocników o nieprzyjemnym zapachu przypominającym pluskwiaki, łagodny; jasny, czerwonobrązowawy.
  Mleczko białawe z żółtym połyskiem, wodniste, łagodne do lekko gorzkiego.

Zarodniki
  Wysyp bladożółtawy. Zarodniki 7-9 x 6.5-8 µm, z kolcami połączonymi siateczką.

Występowanie
  Pospolity. Wyrasta od lipca do października pod dębami.

Wartość
  Niejadalny z powodu nieprzyjemnego zapachu. Bywa też jadany.

Gatunki podobne
  Mleczaj podrydzyk (Lactarius subdulcis) rośnie w buczynach, ma kapelusz bez pręg, wilgotny jest gładki i przesycony wodą (m. miły jest zawsze łagodny), smak ma łagodny do gorzkiego i podobny zapach pluskwiaków.
  Mleczaj kamforowy (Lactarius camphoratus) jest mniejszy, czerwonobrązowy, podczas suszenia pachnie cykorią lub kamforą (lub maggi). Na terenach podmokłych z dębami obok m. miłego może wyrastać mleczaj płowy (Lactarius helvus) (na fotografii) o filcowatym, niepręgowanym kapeluszu, skąpym, wodnistym mleczku, podsychający pachnie maggi.





| Menu główne | Klucz do oznaczania grzybów >Lactarius
| Grzybowy kalendarz pór roku | Grzyby jadalne warte polecenia | Słowniczek pojęć |