Kuchnia francuska po prostu (odc 26) Ziemniaczana sałatka na ciepło


kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5679
Ziemniaczana sałatka na ciepło
ilość osób: 4
trudność: łatwe
Składniki:
625 g młodych, nieobranych ziemniaków
125 g groszku w strÄ…czkach
125 g boczku w paskach
1 średnia, posiekana, czerwona cebula
1 rozgnieciony zÄ…bek czosnku
60 ml octu z białego wina
60 ml bulionu drobiowego
125 g oleju z pestek winogron
sól i pieprz
Przygotowanie:
Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż zrobią się miękkie. Odcedz je, obierz i pokrój. Wrzuć do
dużej miski. Ugotuj groszek w osolonej wodzie, aż zmięknie. Opłucz pod zimną wodą, odcedz i
odłóż.
Na patelni podsmaż boczek. Kiedy będzie już chrupiący, dodaj cebulę i czosnek. Zamieszaj. Dolej
octu i odparuj go. Wykorzystaj wszystkie składniki, które przywarły do dna patelni. Wlej bulion i
olej. Dodaj groszek. Następnie dodaj wszystkie składniki do ziemniaków w misce. Dopraw solą i
pieprzem.
© Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.26)
1 z 1 2010-03-17 22:36


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kuchnia francuska po prostu (odc 26) Ziemniaczane gratin
Kuchnia francuska po prostu (odc 26) Tort ziemniaczany
Kuchnia francuska po prostu (odc 26) Frytki
Kuchnia francuska po prostu (odc 24) Letnia sałatka
Kuchnia francuska po prostu (odc 05) Placki ziemniaczane
Kuchnia francuska po prostu (odc 20) Udziec jagnięcy w ziołach z ziemniakami
Kuchnia francuska po prostu (odc 18) Serowe ziemniaki
Kuchnia francuska po prostu (odc 24) Sałatka z serem kozim i sosem winegret Laury
Kuchnia francuska po prostu (odc 04) Sałatka z mleczem i boczkiem na ciepło
Kuchnia francuska po prostu (odc 24) Sałatka z kopru włoskiego, orzeszków piniowych i skórek cytrus
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Kolorowe budynie
Kuchnia francuska po prostu (odc 25) Tarta cytrynowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 15) Zupa z dyni
Kuchnia francuska po prostu (odc 22) Tarta tatin z cykorii
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Zupa vache qui rit
Kuchnia francuska po prostu (odc 05) Tarta cytrusowo dyniowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 23) Jajecznica po francusku
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Dziecięce ciasto jogurtowe
Kuchnia francuska po prostu (odc 21) Wiatraczki z ciasta francuskiego

więcej podobnych podstron