Ciasto z dżemem
Składniki
2 szklanki mąki, 3 jaja, pół słoiczka dżemu z czarnej porzeczki,
po szklance cukru i mleka, pół szklanki oleju, cukier waniliowy,
po łyżeczce cynamonu, sody i kakao
Sposób przyrządzania
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem. Przełożyć ciasto do natłuszczonej
blaszki, posypanej tartą bułką. Piec
40 min. Gotowy placek można oblać polewą czekoladową, udekorować orzechami lub
posypać wiórkami kokosowymi albo polukrować. Można też ciasto przekroić, przełożyć
bitą śmietaną z orzechami lub masą budyniową.