2014-03-25
Cyklodekstryny
Najbardziej popularne CD
að-CD
gð-CD
bð-CD
6 jednostek
6 jednostek
6 jednostek
1
2014-03-25
Ä… ² Å‚
Liczba jednostek
6 7 8
glukozy
Masa molowa
973 1135 1297
g/mol
Åšrednica
wewnętrzna wnęki ~ 0,5 ~ 0,6 ~ 0,8
I.D. [nm]
Åšrednica
zewnętrzna wnęki ~ 1,5 ~ 1,5 ~ 1,8
E.D. [nm]
Wysokość wnęki
0,8 0,8 0,8
H [nm]
Objętość wnęki
0,18 0,35 0,51
[nm3]
Przykładowe
naftalen, bifenyl, antracen, etery
czÄ…steczki benzen, fenol
brom koronowe
kompleksowane
Rozpuszczalność
14,5 2 23,2
w wodzie w 25°C
Schemat tworzenia się kompleksu gospodarz- gość 1:1
Schemat tworzenia się kompleksu gospodarz- gość 2:1
2
2014-03-25
Kompleksy CD w fazie ciekłej
" Cząsteczka  gościa wypiera wodę z wnęki
CD.
3
2014-03-25
Inkludowanie związków lotnych
Pochodne CD - modyfikowane
Methyl-²-cyclodextrins
4
2014-03-25
Sztuczne enzymy  to zaprojektowane
zwiÄ…zki o strukturze przewidzianej w taki
sposób, by naśladowała ona centrum
aktywne enzymów.
5