AOSOS ZAPIEKANY ZE SZPINAKIEM Składniki: -2 duże filety łososia -szpinak [mrożony lub liście] -cytryna -płatki migdałów -sól ziołowa -pieprz ziołowy -biały serek homogenizowany/mozarella/feta -czosnek Przygotowanie: Mrożony szpinak wrzucić na patelnie i podgrzać aż się rozmrozi, dodać czosnek, doprawić solą i pieprzem ziołowym. Rybę wyłożyć w naczyniu żaroodpornym i skropić cytryną, doprawić solą i pieprzem ziołowym. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Na łososiu rozłożyć szpinak i kilka kleksów białego sera. Całość posypać płatkami migdałów. Wstawić do piekarnika na ok. 20-30 minut- kontrolując aby migdały zbyt mocno się nie spiekły.