18. Organizm żywy jako układ otwarty w stanie
stacjonarnym- II zasada termodynamiki dla
organizmów żywych.
W okresie rozwoju organizm żywy przyswaja sobie
materię i energię z otoczenia potrafi im nadać
formę organizacyjną o mniejszej entropii i większej
entalpii swobodnej.
Entropia organizmu stanowiącego układ otwarty zmienia
się z szybkością:
"Sorg/"t = "Se/"t + "Si/"t
Se/t  entropia metabolizmu
Si/t  entropia wymiany
W organizmie dojrzalym: "Si/"t="Se/"t
Szybkość tworzenia się entropii jest równa szybkości
jej oddawania. "Sorg=const.
Organizm dojrzały zachowuje stan stacjonarny.
W stanie stacjonarnym stale czynne są procesy
nieodwracalne, destruktywne i konstruktywne.
Organizm pobierając pokarmy o małej entropii, usuwając
materię i energię o dużej entropii jest w stanie
skompensować tworzącą się w procesach
nieodwracalnych entropię.
Za pośrednictwem procesów sprzężonych utrzymują się
bodz
ce i przepływy- organizm żyje.
W fazie rozwoju: "Si/"t < "Se/"t
W stanie rozwoju młode organizmy oddają więcej ciepła
do otoczenia- większa dyssypacja energii.
y
ródło entropii jest więc większe od minimum Pregogine a
świadczy to o żywo zachodzących
procesach metabolizmu i dużej aktywności organizmu
Jeżeli za układ uważać organizm wraz z otoczeniem,
będzie to układ jako całość izolowany. Zgodnie z
II zasadą termodynamiki entropia w takim układzie może
tylko rosnąć
"Sprzyrody="Sorganizmu + "Sotoczenia > 0
Każdy proces nieodwracalny zwiększa entropię całej
przyrody.
W momencie śmierci następuje odcięcie z
ródła wymiany i
entropia wzrasta dążąc do wartości
maksymalnej, ustają procesy metaboliczne, organizm
zbliża się do stanu równowagi stacjonarnej.
Stan równowagi stacjonarnej= śmierć organizmu.
�� Organizm żywy posiada stan stacjonarny
wysokiego rzędu, który charakteryzuje się niezliczona
ilością,
ciągle odtwarzających się bodz
ców termodynamicznych
�� Autostabilność układu  organizmu żywego-
wynika stad, że wszystkie procesy nieodwracalne są w
mniejszym lub większym stopniu ze sobą sprzężone