Metody badań surowców pochodzenia roślinnego :
1- badania makroskopowe obejmują badanie zgodności wyglądu zewnętrznego z opisem podanym w monografii, określenie zapachu, wykrycie i oznaczenie ilościowe domieszek, zanieczyszczeń organicznych i mineralnych. Obecność w surowcu składników zwierzęcych bądź ich pozostałości a także pleśni jest niedopuszczalna. Domieszki-to rozkrusz surowca, czyli fragmenty za mocno rozdrobnione, surowiec lub jego części o wymiarach i zabarwieniu niezgodnych z podanymi w monografii szczegółowej, uszkodzone, niewykształcone lub posiadające cechy niedopuszczalne, obecne w surowcu inne części tej samej rośliny. Zanieczyszczenia organiczne- to wszelkie fragmenty pochodzenia roślinnego, niestanowiące część rośliny, z których uzyskuje się surowiec (obce fragmenty) oraz wszystkie inne pochodzenia organicznego. Zanieczyszczenia mineralne- to piasek, kamyki, grudki gleby. Sprawdzanie zapachu-natychmiast po otwarciu opakowania rozetrzeć szczyptę surowca i określić jego zapach. Porównanie wyglądu-na białym papierze, sprawdzić wygląd powierzchni i przełam surowca (kory i narządy podziemne), rodzaj unerwienia i owłosienie (liście). Zabarwienie i obecność elementów charakterystycznych- dla surowców grubo rozdrobnionych (barwne fragmenty kwiatów czy owoców). 2-badanie mikroskopowe Przedmiotem badania jest skrawek z odpowiednio przygotowanego surowca lub surowiec sproszkowany. Do badania trzeba surowiec namoczyć w wodzie lub w rozcieńczonym etanolu. Surowce bardzo twarde (nasiona) trzeba namoczyć w mieszaninie równych części wody, glicerolu i etanolu. Reakcje mikrochemiczne przeprowadza się na szkiełku podstawowym, umieszcza skrawek surowca lub niewielką ilość proszku w kilku kroplach odczynnika. Np. obecność skrobi w surowcu-w kilku kroplach r-t Lugola.
3-wykrywanie obecności związków farmakologicznie czynnych charakterystycznych dla danego surowca-wg metod z monografii szczegółowych.
4- oznaczanie zawartości związków lub grupy związków farmakologicznie czynnych .
5-badanie czystości -wg monografii szczegółowych.
Oznaczanie wskaźnika goryczy -wskaźnik ten to wartość największego rozcieńczenia preparatu, które wykazuje jeszcze gorzki smak.
Oznaczanie zawartości flawonoidów -spektrofotometrycznie po ekstrakcji z surowca lub mieszanki ziołowej. Ogólną zawartość flawonoidów w % przelicza się na hiperozyd lub kwercetynę stosując odpowiednie przeliczniki.
Oznaczanie zawartości garbników -spektrofotometrycznie po ich ekstrakcji z sur lub mieszanki ziołowej.
Oznaczanie zawartości olejku -destylacja próbki surowca z wodą. Wydzielony olejek zbiera się na powierzchni wody w odbieralniku i po zakończeniu destylacji odczytuje się objętość olejku i oblicza jego zawartość w surowcu w % objętościowo-wagowych (ilość ml olejku/100g surowca).