Zupa z soczewicy
(4 porcje)
marchewka, 2 sztuki
pietruszka, 1 sztuka
seler, 1 kawałek
por, 1 sztuka
listek laurowy, 2 sztuki
ziele angielskie, 2 ziarna
woda, 1,5 litra
Bulion warzywny WINIARY, 2 kostki
Soczewicę zalać zimną wodą i zagotować. Następnie wodę wylać, a soczewicę przepłukać. Warzywa pokroić w cienkie słupki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki ugotować razem na kostkach bulionowych, z przyprawami.