Krokiety z sera i ziemniaków


Krokiety z sera i ziemniaków
3-4 ziemniaki,
3 łyżki masła,
3 jaja,
35 dag startego żółtego sera,
sól,
tłuszcz do smażenia

Wymyte i obrane ziemniaki ugotować, odcedzić, odparować, przestudzić, przepuścić przez maszynkę. Masło utrzeć na śmietanę, dodać po jednym żółtku, ciągle ucierając wsypać ser, dodać ziemniaki, posolić, wymieszać z białkami ubitymi na sztywną pianę. Uformować małe krokiety, smażyć na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu. Podawać z sosem pieczarkowym lub szpinakiem.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sery Ziolowe krokiety z sera
Krokiety z sera
Krokiety z sera twarogowego
Zapiekanka z sera, ziemniaków i pomidorów
Krokiety z sera twarogowego
(odc 34) smażone krokieciki z ryby i ziemniaków
Kotlety z sera i ziemniaków
Pierogi leniwe z sera i ziemniaków
Ziemniaczane krokiety, KUCHNIA
Krokiety ziemniaczane na waflu, przepisy, Książka kucharska
Krokiety z ziemniaków
Krokiety ziemniaczane
Ziemniaczane krokiety z farszem, Pierogi i pierożki, Krokiety
Krokiety ziemniaczane z serem i szynka, przepisy, Książka kucharska
Krokiety ziemniaczane z estragonem, Pierogi i pierożki, Krokiety
Zapiekanka z sera Edam i ziemniaków, KULINARIA, Gotowanie na parze
KROKIETY ZIEMNIACZANE, Kuchnia
Krokiety z ziemniaków i grzybów

więcej podobnych podstron