Krokiety z ziemniaków i grzybów


"Krokiety z ziemniaków i grzybów "

0x01 graphic

Składniki:

1 kg ziemniaków,
cebula,
4 łyżki tłuszczu,
4 łyżki tartej bułki,
2 łyżki mąki,
4 dkg grzybów suszonych,
sól,
majeranek,
pieprz,
3 jaja,
2 łyżki mąki ziemniaczanej.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Ziemniaki ugotować, ostudzić i zemleć w maszynce. Dodać pokrajaną i zrumienioną cebulę, trochę tartej bułki, 2 jaja, mąkę oraz ugotowane i posiekane grzyby. Masę przyprawić i dokładnie wyrobić, formować podłużne wałeczki, maczać je w jaju, panierować w tartej bułce i smażyć na tłuszczu. Podawać z surówkami i sosami.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Krokiety ziemniaczano grzybowe
Krokiety z ziemniaków i grzybów
17 Sporządzanie potraw z warzyw, ziemniaków, grzybów
Krokiety ziemniaczane na waflu, przepisy, Książka kucharska
Babka z ziemniaków i grzybów
Krokiety z ziemniaków
Krokiety ziemniaczane
Krokiety ziemniaczane z serem i szynka, przepisy, Książka kucharska
Zapiekanka z brukselki, ziemniaków i grzybów
Krokiety ziemniaczane z estragonem, Pierogi i pierożki, Krokiety
Zapiekanka ziemniaczano grzybowa
KROKIETY ZIEMNIACZANE, Kuchnia
Krokiety z ziemniaków
Krokiety z ziemniaków I
Krokiety z kapusty i grzybów
Krokiety ziemniaczane
Sporządzanie półproduktów i podstawowego asortymentu potraw z owocó,warzyw,ziemniaków i grzybów
KROKIETY ZIEMNIACZANE
Krokiety ziemniaczane 3

więcej podobnych podstron