Sernik - przepis Irenki Dalki
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 żółtka
1/2 kostki margaryny (125 g)
2 płaskie łyżeczki proszku
2 łyżeczki kakao
z w/w produktów zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i włożyć do lodówki na 1 godzinę,
1/2 na spód, 1/2 na wierzch

Ser:
1 kg sera
1/2 kostki masła
1/2 szkl. cukru
5 żółtek, białka piana
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Ser przekręcić przez maszynkę, wszystkie składniki połączyć i dokładnie utrzeć, na końcu dodać pianę, zapach i dodatki, rodzynki, skórkę pomarańczową itp.

---