KREMÓWKA
Sk³adniki:25 dkg m¹ki, 20 dkg margaryny, ¿ó³tko, 6 ³y¿ek kwaœnej œmietany.
M¹kê posiekaæ z margaryn¹, dodaæ ¿ó³tko i œmietanê.Ciasto krótko wyrobiæ daæ do lodówki na 20-30 min. Upiec 2 placki w bardzo gor¹cym piekarniku.
KREM
Sk³adniki:5 jaj+1 bia³ko z ciasta,l mleka, 8 ³y¿ek m¹ki ziemniaczanej, ³y¿ka m¹ki zwyk³ej,2 cukry waniliowe,1 1/2 szkl. cukru, ³y¿ka mas³a.
Jajka roztrzepaæ w mleku dodaæ cukier i wszystkie sk³adniki, zagotowaæ ci¹gle mieszaj¹c.Na koniec dodaæ ³y¿kê mas³a, wymieszaæ, wylaæ na placek, drugim przykryæ, posypaæ cukrem pudrem.