Cukinia faszerowana 1
4 ma艂e cukinie,
20 dag mi臋sa mielonego,
pomidor,
z膮bek czosnku,
ma艂a cebula,
oregano,
s贸l,
pieprz.
Cukini臋 przekroi膰 wzd艂u偶 na p贸艂, wydr膮偶y膰 艂y偶eczk膮
mi膮偶sz. Mi膮偶sz, pomidor, cebul臋 i czosnek drobno
posieka膰, wymiesza膰 z mi臋sem, doprawi膰 sol膮, pieprzem
i oregano. Nape艂ni膰 farszem po艂贸wki cukini. Po rozgrzaniu
piekarnika do 200 st.C wstawi膰 cukini臋 i piec 20 min.
Podawa膰 na gor膮co z sosem pomidorowym (keczupem),
przybra膰 marynowanym selerem (poci臋tym w "zapa艂ki")
i posiekan膮 natk膮 pietruszki.