Parówki zapiekane

Rodzaj przepisu: Zapiekanki

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Pieczone

SK£ADNIKI:

6 parówek (30 dag),

1 szklanka mleka skondensowanego nies³odzonego,

15 dag sera warmiñskiego lub tyl¿yckiego,

2 ³y¿ki œwie¿o startego chrzanu,

sól,

pieprz.

Do rondelka wlaæ mleko, dodaæ starty ser, doprawiæ sol¹ i pieprzem. Podgrzewaæ na ma³ym ogniu, stale mieszaj¹c, a¿ sos zgêstnieje. Parówki obraæ z os³onek, u³o¿yæ w naczyniu ¿aroodpornym, zalaæ sosem, posypaæ chrzanem i zapiekaæ 15 - 20 min w piekarniku, w temperaturze 200 st. C. Podawaæ z ziemniakami lub ry¿em i surówk¹. Zamiast chrzanu mo¿na dodaæ 2 zmia¿d¿one z¹bki czosnku.

---