Sherry cobbler
Porcja dla 2 osob.
180 ml sherry (wino),
10 ml likieru pomaranczowego Curacao,
10 ml grenadiny (syropu z owocow granatu),
10 ml syropu z trzciny cukrowej,
2 wisnie koktajlowe,
2 plasterki cytryny,
10 kostek lodu.
1. Kostki lodu potluc na dosc drobne kawalki i wypelnic nim wysokie szklanki
koktajlowe.
2. Do szklanek wlac sherry, likier, grenadine i syrop. Wymieszac dokladnie lyzeczka koktajlowa az scianki szklanek oszronia sie. Przybrac wisniami i
plasterkami cytryn. Podawac z 2 slomkami i lyzeczka do owocow.
3. Podawac miedzy posilkami przed poludniem.
Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 19 "Koktajle", strona 78.