MIZERIA DO SOIKW
Skadniki:4 kg ogrkw,1/2 kg cebuli,10 zbkw czosnku,garœ zielonej pietruszki,szkl. octu,szkl.cukru,1/2 szkl.oliwy.
Ogrki obra pokroi w plasterki, doda pokrojon cebul, 2 yki soli po godz. wycisn. Ocet z cukrem zagotowa-ostudzi, zala mizeri, doda pietruszk,czosnek i wymiesza.Pasteryzowa 10-15 min..