EM™ to mieszanka mikroorganizmów tlenowych (potrzebujących dostępu powietrza dla prawidłowego funkcjonowania) i beztlenowych (nie potrzebujących dostępu powietrza do prawidłowego funkcjonowania), które koegzystują w obrębie wspólnej przestrzeni na zasadzie symbiozy.
Żaden z preparatów Technologii Efektywne Mikroorganizmy™ nie zawiera elementów modyfikowanych genetycznie ani chemicznych składników używanych w produkcji nawozów, herbicydów czy pestycydów.
Preparaty EM™ zawierają całkowicie naturalne i stosowane od wieków mikroorganizmy.
Mikroorganizmy wchodzące w skład preparatu zostały wyodrębnione z natury . Nie poddano ich modyfikacji, ani żadnym innym manipulacjom genetycznym, a ich hodowla i namnażanie prowadzane jest w specjalnych kontrolowanych warunkach.
Podstawowa formuła EM™ składa się z trzech grup mikroorganizmów:
Bakterie kwasu mlekowego: istnieje szereg rodzajów bakterii tego typu, które różnią się między sobą efektywnością w zakresie odkażania. Bakterie te spowalniają rozwój bakterii chorobotwórczych i przyspieszają biodegradację substancji organicznych.
Drożdże: wytwarzają substancje przyspieszające wzrost roślin, enzymy, hormony itp.
Ich metabolity są pożywieniem dla innych bakterii , takich jak bakterie kwasu mlekowego i bakterie z rodziny Actinomycetes.
Bakterie fotosyntetyczne: odgrywają wiodącą rolę w procesach biochemicznych EM™.
Posiadają one zdolność wytwarzania pożytecznych związków aktywnych biochemicznie w wydzielin korzeni roślin, materii organicznej i/lub toksycznych gazów (np. siarkowodoru) wykorzystując jako źródła energii promieniowanie słoneczne i uwięzione w glebie ciepło. Umożliwiają lepsze wykorzystanie energii słonecznej, albo ujmując to inaczej: usprawniają proces fotosyntezy.
Wiele pożytecznych mikroorganizmów jest tradycyjnie używanych do wytwarzania produktów spożywczych, takich jak: mąka, mleko, owoce, warzywa i produkty zbożowe (np. płatki).
Dzięki wykorzystaniu procesu fermentacji powstają nowe produkty o nowych właściwościach, takie jak: chleb na zakwasie, sery żółte, jogurt, wino, kapusta kiszona i alkohole.
Tym , co czyni EM™ niezwykłym jest kombinacja mikroorganizmów tlenowych i beztlenowych. Mikroorganizmy tlenowe potrzebują do życia tlenu, a organizmom beztlenowym jest on niepotrzebny. Świat naukowy przyjmował za pewnik zasadę, że te dwa rodzaje mikroorganizmów nie mogą funkcjonować wspólnie w tym samym środowisku, ponieważ potrzebują diametralnie różnych warunków dla swojego rozwoju i przetrwania. Jednak w naturze obydwie te grupy występują w glebie.
Przed wynalezieniem Preparatu EM™ zakładano, że mikroorganizmy tlenowe są "dobre" a beztlenowe są "złe" . Taka koncepcja jest jednak błędna.Obydwie grupy zawierają substancje biochemiczne zarówno wywołujące choroby, jak i osłabiające przebieg rozwoju chorób. Efektywne Mikroorganizmy™ zwalczają drobnoustroje wywołujące objawy chorobowe gleby i roślin.
Zarówno mikroorganizmy tlenowe, jak i beztlenowe posiadają wspólną cechę: zdolność przetwarzania substancji organicznych w antyoksydanty - związki przeciwdziałające procesom utleniania (takim, jakie występują np. podczas korozji metali, oraz gnicia związków organicznych). Z tego względu są bardzo pożyteczne poprzez wspomaganie warunków zdrowotnych gleby, roślin i zwierząt.
W świecie mikroorganizmów istnieją różne grupy obejmujące niewielką grupę dominujących "efektywnych" mikroorganizmów oraz małą grupę dominujących "szkodliwych" mikroorganizmów. Największą grupę stanowią mikroorganizmy- konformiści , które w zależności od rozwoju sytuacji w "mikroświecie" stają się stronnikami jednej z wymienionych wcześniej grup dominujących.
Dwie grupy dominujących mikroorganizmów toczą ze sobą walkę w celu uzyskania dominującej pozycji. Miliony pozostałych mikroorganizmów śledzą wyniki tej walki stojąc na uboczu i obserwując, która grupa odniesie zwycięstwo. Wówczas albo przyłączają się do zwycięzców jako oficjalni sojusznicy, albo przyłączają się do nich udając ich kuzynów.
Szkodliwe mikroorganizmy stanowią w chwili obecnej rosnącą grupę mikroorganizmów glebowych i stanowią duży procent wszystkich mikroorganizmów w glebie. Sytuacja ta jest spowodowana wieloma czynnikami, między innymi długotrwałymi uprawami monokulturowymi , zbyt mało urozmaiconym płodozmianem, zbyt intensywnym nawożeniem nawozami syntetycznymi, stosowaniem w dużych ilościach chemicznych środków ochrony roślin , stosowaniem niewłaściwych metod uprawy gleby, zastosowaniem zbyt ciężkiego sprzętu rolniczego, oraz pozostawieniem powierzchniowej warstwy gleby bez zastosowania metod chroniących ją przed erozją.
Innymi czynnikami wpływającymi na wzrost liczebności szkodliwych mikroorganizmów w glebie są zanieczyszczenia powodowane przez transport drogowy i ścieki asenizacyjne z gospodarstw domowych. Wszystkie wspomniane powyżej czynniki działając łącznie tworzą niesprzyjające warunki dla gleby, jakości żywności, oraz zdrowia ludzi i zwierząt. Właściwe zastosowanie preparatu EM™ w rolnictwie i uprawie roślin kwiatowych, domach i ogrodach sprawi, że w środowisku naturalnym wzrośnie liczba efektywnych mikroorganizmów.
Zastosowanie:
Zboża, rośliny pastewne i inne uprawy wielko powierzchniowe
Uprawy szklarniowe
Sadownictwo i leśnictwo
Ogrody warzywne i kwiatowe
Działanie:
- poprawa struktury gleby poprzez jej rozpulchnianie,
- przyspieszenie przetwarzania masy organicznej w próchnicę,
- zwiększenie wiązania w glebie azotu z powietrza,
- zwiększenie zdolności magazynowania wody,
- stymulacja przenoszenia do korzeni związków mineralnych, np.: żelaza w formie dostępnej dla roślin i bakterii.
Zastosowanie:
Bydło, trzoda chlewna, drób, króliki i inne
Działanie:
- poprawa szybkości trawienia zwierząt,
- poprawa wchłaniania korzystnych składników z paszy,
- poprawa odporności zwierząt hodowlanych i ich kondycji zdrowotnej,
- zwiększenie płodności zwierząt, ich wzrostu, rozwoju oraz mleczności,
- eliminacja występowania pasożytów skórnych zwierząt.
Ścieki
Zastosowanie:
Przetwarzanie gnojowicy, oczyszczanie ścieków
Działanie:
- usuwanie trujących gazów (amoniak) ze zbiorników z fermentującą gnojownicą,
- redukcja osadów na dnie i ścianach zbiornika ściekowego,
- eliminacja robactwa i muszek owocowych,
- wzbogacanie gnojownicy bakteriami asymilującymi azot z atmosfery,
Tak przetworzona gnojownica może być użyta do zaszczepienia pól pożytecznymi bakteriami.
Zastosowanie:
Pomieszczenia mieszkalne, gospodarskie, magazynowe, produkcyjne, usługowe i inne
Działanie:
- biologiczne czyszczenie i dezynfekcja
- usuwanie nieprzyjemnych zapachów
- ograniczenie rozwoju szkodliwych mikroorganizmów i roztoczy
- zasiedlenie otoczenia żywą i pożyteczną mikroflorą
- tworzenie w pomieszczeniach klimatu pozytywnej energii i odświeżenia
Produkcja kompostu
Produkcja wina i alkoholi
Poprawa i regeneracja zdrowia ludzi
Poprawa właściwości wody
Pytania o EM™
Czym są Efektywne Mikroorganizmy™?
Zjawisko EM™ można definiować na dwa sposoby:
Jako występującą w przyrodzie różnorodność efektywnych mikroorganizmów kształtujących naturalną równowagę biologiczną ekosytemów.
Lub jako czynnik przywracajacy tą naturalną równowagę w ekosystemach które zostały naruszone działalnością człowieka.
EM™ to kompozycja kultur bakeryjnych, wprowadzana do agro lub eko- systemu w celu przyspieszenia jego biologicznej regeneracji np. procesów prochnicotwórczych w glebie.
Gdzie narodziła się Technologia EM™?
Naukowcy zajmujący się problemami rolnictwa od dziesiątków lat dyskutowali na temat zaszczepiania gleby pożytecznymi mikroorganizmami w celu stworzenia korzystniejszego środowiska mikrobiologicznego do uprawy roślin. Jednakże sama technologia i jej praktyczne zastosowanie zostały opracowane przez Prof. Teruo Higę z Uniwersytetu Ryukyus na Okinawie (Japonia).
Czy receptury preparatów EM™ zawierają genetycznie modyfikowane gatunki mikroorganizmów?
Nie, preparaty EM™ nie zawierają modyfikowanych genetycznie gatunków mikroorganizmów. Jest to całkowicie sprzeczne z zasadami na których opiera się Technologia EM™– technologia rolnictwa naturalnego.
Skoro receptury preparatów EM™ zawierają tylko te gatunki mikroorganizmów, które naturalnie występują w danym środowisku, w czym tkwi tajemnica ich skuteczności?
Skuteczność EM™ opiera się na działaniu mikroorganizmów, które mogą koegzystować w mieszanych hodowlach i są ze sobą fizjologicznie kompatybilne. Gdy takie mieszane hodowle są wszczepiane z powrotem do ich naturalnego środowiska, okazuje się, że pożyteczne działanie składających się na nie szczepów, jest znacznie wzmocnione dzięki efektowi synergii.
Jakie mikroorganizmy są zawarte w preparatach EM™?
Preparaty EM™ zawierają mieszankę różnych koegzystujących ze sobą mikroorganizmów. Główne rodziny to: bakterie kwasu mlekowego, bakterie fotosyntetyzujące i drożdże. Dobrze nam znane i bezpieczne mikroorganizmy.
Co osiągamy stosując EM™ w uprawach rolniczych?
Udokumentowane doświadczenia naukowe dowodzą, że EM™ potrafią:
Niwelować pochodzące z gleby patogeny
Przyspieszać rozkład odpadków i szczątków organicznych
Zwiększać dostępność odżywczych składników mineralnych i przydatnych związków organicznych
Zwiększać aktywność pożytecznych mikroorganizmów
Wiązać azot atmosferyczny
Zmniejszać potrzebę stosowania nawozów sztucznych i pestycydów
Działając EM™ w pewien sposób naśladują efekt płodozmianu, który polega na przemiennej uprawie różnych gatunków roślin na danym obszarze, co owocuje regeneracją kultur pożytecznych mikroorganizmów żyjących w glebie.
Czy EM™ są w stanie poprawić jakość odpadków organicznych?
Tak, EM™ są używane z dobrym skutkiem do szczepienia odpadków zarówno w gospodarstwach rolnych jak i w miastach. Likwidują one nieprzyjemne zapachy i przyspieszają procesy oczyszczania ścieków. Z sukcesem stosuje się EM™ jako szczepionkę w kompostowaniu różnorakich odpadków organicznych.
Czy kultury EM™ działają w każdym typie gleby i przy uprawie wszystkich gatunków roślin?
Badania nad zastosowaniem EM™ zostały przeprowadzone na wielu różnych typach gleb i roślin, w bardzo zróżnicowanych warunkach ekologiczno-rolniczych. Rezultaty wykazały, że w większości przypadków użycie preparatów EM™ dało pozytywne rezultaty. Przy czym należy pamiętać, że proces regeneracji gleb jest procesem długotrwałym i może trwać kilka okresów wegetacyjnych.
Technologia EM™ może być uważana za zamiennik innych metod gospodarowania glebą?
Nie, EM™ nie jest zamiennikiem innych metod gospodarowania glebą. Ta Technologia wspomaga opymalizowanie najlepszych metod gospodarowania glebą, takich jak płodozmian, użycie organicznych ulepszaczy, uprawa konserwująca, recykling resztek plonów i biokontrola szkodników. Poprzez właściwe stosowanie preparatów EM™ można znacząco wzmocnić pożyteczne efekty powyższych działań. Dzięki użyciu technologii EM™ poprawia się wielkość i jakość plonów, żyzność i produktywność gleby oraz zmniejsza się potrzeba stosowania nawozów sztucznych i pestycydów.
Ale sam EM™ nie jest nawozem ani środkiem ochrony roślin.
Czy technologia EM™ posiada atesty dopuszczające jej użycie w uprawach ekologicznych?
Efektywne Mikroorganizmy™ znajdują się na listach preparatów stosowanych w rolnictwie ekologicznym na całym świecie.
EM™ jest międzynarodową marką i wszystkie produkty spod tego znaku posiadają stosowne certyfikaty również w Polsce.
Profesor Teruo Higa z Uniwersytetu Ryukyus w Okinawie podzielił wszystkie znane mikroorganizmy na trzy grupy ze względu na sposób ich działania w środowisku naturalnym. Mikroorganizmy z pierwszej małej grupy są dominujące i intensywnie dążą w kierunku tworzenia i podtrzymywania życia. Drugą małą grupę tworzą te, które również dominują, ale działają niszcząco, a więc powodują rozpad, gnicie, chorobę i śmierć. Pozostała większość mikroorganizmów, określona jako trzecia
i największa grupa, zachowuje się pozornie neutralnie. Potrafi ona jednak dostosowywać się do jednej z dwóch dominujących stron, w zależności od tego, który kierunek przemian aktualnie przeważa. W ten sposób mikroorganizmy mogą działać zarówno regenerująco, jak i niszcząco.Efektywnymi Mikroorganizmami (EM) zostały nazwane niezwykłe kompozycje opracowane przez profesora Higę, zawierające najbardziej pożyteczne mikroorganizmy pochodzenia naturalnego. Unikalna kombinacja EM, obok bakterii fotosyntetycznych, zawiera także następujące szczepy mikroorganizmów: bakterie kwasu mlekowego, drożdże, grzyby i efektywne promieniowce, z których część jest tlenowa, a część beztlenowa.
Bakterie fotosyntetyczne (fototropowe) są niezależnymi, samoutrzymującymi się mikroorganizmami. Bakterie te syntetyzują pożyteczne substancje wytwarzane z wydzieliny korzeni roślin, materii organicznej i szkodliwych gazów (np. siarczek wodoru) poprzez wykorzystanie jako źródeł energii promieni światła słonecznego
i ciepła gleby. W efekcie ich działalności powstają aminokwasy, kwasy nukleinowe, różne substancje bioaktywne oraz cukry. Te swoiste metabolity są wchłaniane bezpośrednio przez korzenie roślin, służąc równocześnie jako podłoże dla rozwoju bakterii i grzybów. Rozwijające się w takich warunkach bakterie fotosyntetyczne potęgują dalsze rozmnażanie się innych pożytecznych mikroorganizmów. W takim środowisku prawidłowo rozwija się pęcherzykowata Mikoryza VA (Vesicular-Arbuscular) - strefa przykorzeniowa będąca magazynem i przetwórnią żywności dla roślin, powstająca w wyniku łatwej dostępności wydzielanych przez bakterie fototropowe związków azotu (aminokwasów), wykorzystywanych jako podłoże jej wzrostu. Prawidłowo rozwinięta Mikoryza VA przyczynia się do właściwego przebiegu glebowych procesów biochemicznych. Jednym z przykładów jej korzystnego działania jest zwiększanie rozpuszczalności fosforanów w glebach ułatwiające roślinom dostęp do naturalnych zasobów fosforu i innych składników pokarmowych. Mikoryza VA może również doskonale współistnieć z bakteriami z rodziny Azotobacter, czyli bakteriami wiążącymi azot z powietrza (bakterie azotowe).Bakterie kwasu mlekowego wytrącają kwas mlekowy z cukrów i innych węglowodanów wytwarzanych przez bakterie fotosyntetyczne i drożdże. Dlatego żywność i napoje takie jak sery, jogurty, marynaty czy kiszonki są od bardzo dawna produkowane dzięki wykorzystaniu właśnie tych bakterii. Kwas mlekowy jest naturalnym sterylizatorem hamującym rozwój szkodliwych mikroorganizmów poprzez szybki rozkład materii organicznej. Bakterie kwasu mlekowego w warunkach glebowych mają zdolność hamowania rozprzestrzeniania się Fusarium - szkodliwego mikroorganizmu wywołującego wiele groźnych procesów chorobotwórczych. Ogólnie rzecz ujmując rozwinięta populacja Fusarium osłabia rośliny, które łatwiej zapadają na choroby, sprzyjając tym samym gwałtownemu rozwojowi szkodliwych drobnoustrojów. Dobrym przykładem są tu nicienie zanikające stopniowo w miarę jak bakterie kwasu mlekowego tłumią funkcjonowanie i rozprzestrzenianie się Fusarium.
Drożdże doskonale syntetyzują składniki służące do zwalczania drobnoustrojów
w żywności i wiele innych użytecznych substancji wydzielanych przez bakterie fotosyntetyczne, co sprzyja prawidłowemu wzrostowi roślin. Bioaktywne substancje takie jak hormony i enzymy wytwarzane przez drożdże wspierają czynne komórki i podział korzenia. Ich wydzieliny stanowią użyteczne podłoże dla bakterii kwasu mlekowego i Actinomycetes.
Promieniowce (Actinomycetes), których budowa jest czymś pośrednim pomiędzy bakteriami i grzybami, wytwarzają substancje o działaniu zapobiegającym rozwojowi wielu szkodliwych grzybów i bakterii z aminokwasów wydzielanych przez bakterie fototropowe oraz rozkładu materii organicznej. Actinomycetes mogą doskonale współistnieć razem z bakteriami fototropowymi. Dlatego też oba te gatunki poprawiają jakość środowiska gleby poprzez stymulowanie jej odporności na działanie patogenów chorobotwórczych.
Fermentyzujące grzyby, takie jak Aspergillus i Penicillinum, powodują szybką dekompozycję materii organicznej wytwarzając alkohol, estry oraz substancje zwalczające szkodliwe mikroby. Hamują procesy gnilne, tłumią fetor, ogranicząc warunki korzystne dla rozmnażania się szkodników.Każdy gatunek w kompozycji Efektywnych Mikroorganizmów spełnia indywidualnie bardzo ważną funkcję, jednak zasadniczą wspólną oś ich działania stanowią bakterie fotosyntetyczne. Stymulują one rozwój innych mikroorganizmów, równolegle
i w doskonały sposób zużywając na własne potrzeby substancje wytwarzane przez te wspomagane przez nie bakterie. Wzrost populacji EM w glebie powoduje zwiększenie się ilości innych rdzennych mikroorganizmów, mikroflora glebowa staje się bogatsza, ekosystem dobrze zbalansowany, w wyniku czego określone gatunki szkodliwych bakterii nie mają korzystnych warunków do rozmnażania się. Dlatego właśnie rośliny rosną wyjątkowo dobrze na glebach, w których dominują Efektywne Mikroorganizmy.
Większość Efektywnych Mikroorganizmów występuje w różnych ilościach
w zależności od rodzaju gleby i warunków zewnętrznych. Pozostawione same sobie stają się często mniejszością w danym środowisku. Dlatego, aby osiągnąć dobre efekty praktycznego stosowania preparatów EM, trzeba zapewnić wsparcie mające na celu utrzymywanie populacji Efektywnych Mikroorganizmów na stałym poziomie
w danym środowisku.