Chlor

Chlor bierze on udział w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej płynów ustrojowych.

Występuje z sodem i potasem w złożonych związkach chemicznych. Wspomaga procesy

usuwania toksycznych produktów przemiany materii przez wątrobę. Osoby pijące wodę

chlorowaną powinny pamiętać, że zawarty w niej chlor niszczy witaminę E oraz naturalną

florę bakteryjną jelita.

Niedobór

Niedobory chloru powstają przeważnie w wyniku gwałtownych wymiotów, gdyż chlorki

wchodzą w skład kwasu solnego.

Nadmiar

Niewielki nadmiar chlorków nie jest szkodliwy dla osoby zdrowej. Dawka powyżej 15g

może wywołać nieprzyjemne objawy uboczne.

Źródła

Chlor występuje w bardzo dużej ilości produktów spożywczych, jednak największe jego

ilości znajdują się w soli kuchennej.