BRUSCHETTA Z AWOKADO

Składniki:

• 3 kromki pieczywa żytniego

• 1/2 awokado

• 30 g cytryny

• sól

• pieprz

• natka 

Wykonanie:

1. Awokado wydrążyć łyżeczką ze skórki, rozgnieść w miseczce widelcem razem z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

2. Pieczywo opiec w tosterze lub piekarniku

3. Na kromkach grzanek rozsmarować pastę z awokado, posypać posiekaną natką.