Glikozoaminoglikany

piątek 24 październik 2014

O glikozoaminoglikanach (GAG), wbrew pozorom, słyszeliśmy wszyscy. Główną ich funkcją jest utrzymanie jędrności w przestrzeniach międzykomórkowych, poprzez wspieranie funkcji kolagenu oraz elastyny.​ GAG utrzymują te włókna w równowadze i odpowiednich proporcjach. Promują również ich zdolność ​​do zatrzymywania wilgoci, a co za tym idzie, ich rozpuszczalność. Słowem, glikozoaminoglikany stanowią podporę jędrnej skóry.

Płyny śródmiąższowe są niezbędne dla prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych komórek naskórka i skóry oraz utrzymania tkanki łącznej (kolagenu i elastyny​​) w dobrej kondycji. Przenikają one do skóry z naczyń włosowatych, a wielki wpływ na ich stan ma odpowiednie dotlenienie i nawilżenie. Stanowiąc rezerwuar wody w skórze, poziom tych płynów jest całkowicie uzależniony od jej zawartości w organizmie. Zawarte w nich glikozaminoglikany to kwas hialuronowy, mukopolisacharydy i siarczan chondroityny.

Kwas hialuronowy (HA)
Kwas hialuronowy i jego sole są przedstawicielami klasy glikozaminoglikanów niebiałkowych, otaczających włókna kolagenu i elastyny​​. Stanowi on ok.70% zawartości płynu śródmiąższowego, podczas gdy ok.30% przypada na mukopolisacharydy i siarczan chondroityny.
Zastosowanie HA w kosmetykach bazuje na jego działaniu jako lubrykant dla włókien kolagenowych, co pozwala ograniczyć ich przemianę z formy rozpuszczalnej do nierozpuszczalnej.
Kwas hialuronowy doskonale też chłonie wodę, przyczyniając się w wielkiej mierze do utrzymania skóry w stanie odpowiedniego nawilżenia.

Mukopolisacharydy (MP)
Mukopolisacharydy występują w płynie śródmiąższowym skóry właściwej jako elastyczna, galaretowata substancją. Są one wewnątrzkomórkowymi, hydrofilowymi (przyciągającymi wodę) polipeptydami i stanowią jeden z głównych składników żelu białkowego, będącego jednym z podstawowych związków w skórze. Utrzymują one włókna kolagenu i elastyny w odpowiednich proporcjach, a także promują zdolność włókien kolagenowych do zatrzymywania wilgoci i nadają płynowi śródmiąższowemu odpowiednią lepkość.

Elastyna i kolagen
Elastyna ​​i kolagen są białkami obecnymi w skórze, w ścianach tętnic i niektórych więzadłach. Tworzą one razem sieć włóknistą tkanki łącznej towarzyszącej skórze i oba wymagają ochrony ze strony glikozoaminoglikanów. Z wiekiem, włókna elastyny ​​i kolagenu ulegają stopniowemu rozpadowi. Wiążąca się z tym utrata elastyczności i gęstości skóry jest właśnie przyczyną powstawania zmarszczek. Stan ten potęgować i przyspieszać może spowodowana odwodnieniem utrata płynów śródmiąższowych.
Kolagen, poza swoją elastycznością, sprężystością i hydrofilową naturą, jest również najbardziej powszechnym białkiem w organizmie, stanowiąc od 25 do 30% wszystkich protein w ciele osoby dorosłej. Ponieważ płyn śródmiąższowy stanowi pożywkę dla kolagenu w skórze, jego poziom jest bezpośrednio związany z wewnętrznym nawilżeniem ciała. Elastyna, kolejny najbardziej powszechny składnik skóry właściwej, stanowi zaledwie 5% masy wszystkich białek organizmu.

na podst. BeautyMagOnline, oprac. M.D